كيكة البرتقال سالي فؤاد

كيكة البرتقال سالي فؤاد تعتبر وصفة كيكة البرتقال، للشيف سالى فؤاد، من أكثر الأشياء التي يقوم البحث عنها، من قبل ربات المنزل.

كيكة البرتقال سالي فؤاد

تعتبر كيكة البرتقال، من أكثر الحلويات التي تؤكل بدولة مصر، حيث يحبها الكثير من الأشخاص سواء كبار، وصغار، وأيضاََ يأكلها جميع المستويات الاجتماعية، وهذه الطريق هي:

  • مكونات هذه الوصفة:
      • قم بإحضار نصف كوب من زبدة الطعام السائلة.
      • بالإضافة أنه يتوجب عليك، إحضار كوب واحد من السكر الأبيض، أو البني.
      • الجدير بالذكر أن هذه الوصفة تحتاج عدد 3 من البيض الأحمر أو الأبيض.
      • يجب عليك أن تقوم بإحضار كمية مناسبة من الفانيليا.
      • أحضر كوب عصير من فاكهة البرتقال الطازجة.
      • أضف إلى هذه المكونات كمية قليلة جداََ من ملح الطعام.
      • بالإضافة أنه يجب عليك شراء بشر فاكهة البرتقال، وأحضر ملعقة كبيرة الحجم منه.
      • يجب عليك أن تقوم بإحضار عدد 2 كوب من الدقيق المنخول.
      • الجدير بالذكر، أن هذه الوصفة تحتاج إلى ملعقة صغيرة الحجم، من البيكنج باودر.
  • مكونات لتزيين هذه الوصفة:
      • يمكنك تقطيع البرتقال إلى شرائح، وإضافته في النهاية الى الوصفة
      • يمكنك أيضاً بشر البرتقال، إلى قطع صغيرة، لغرض استخدامها لتحسين شكل الكيكة بعد عملها.
  • مكونات صوص يمكن استخدامها في هذه الوصفة:
      • قم بإحضار عدد ثلاث أكواب من السكر البودرة المنخول ويمكنك رشها على وجه الكيكه بعد الإنتهاء.
      • يمكنك أيضاً إستخدام كوب عصير من فاكهة البرتقال الطازج، وإضافتها على الوصفة بعد انتهائها.
      • يمكنك إستخدام كمية قليلة جداً من الملح.
  • طريقة تحضير هذه الوصفة:
      • قومى بإحضار وعاء كبير، وعميق، وأضيفي كل من كمية البيض المحددة مع كمية السكر بالإضافة إلى الفانيليا، والزبدة، وقومي بخلطهم جيداً معاََ.
      • بعد هذه الخطوة، قومي بإضافة كل من الدقيق، والبيكنج باودر، وكمية من ملح الطعام خفيفة، مع الخلطة السابقة، واخلطيهم جيداً معاََ.
      • الخطوة التالية هي يجب أن تقومي بإضافة كمية من عصير البرتقال المحددة، مع بشر البرتقال، وقومي بخلطهم جيداً مع الخليط السابق.
      • يجب أن تقومي بتحضير قالب الكيكة الذي سوف تقومين باستخدامه لعمل كيكة البرتقال، وقومي بدهن القالب جيداً بالزيت في كل مكان، وقومي برش القليل من الدقيق في القالب.
      • بعد تجهيز القالب قم بإضافة جميع الخليط بالقالب، ووضعهم بالفرن وعمل درجة حرارة الفرن 170 درجة، واتركه لمدة 60 دقيقة.
  • طريقة عمل زينة لكيكة البرتقال:
    • يمكنك إستخدام كمية مناسبة من سكر البودرة، مع كمية مناسبة من عصير البرتقال الطازج، وقومي بخلطهم جيداً معا، حتى يصبحوا شيء واحد.
    • يمكنك أيضاً استخدام كمية قليلة جداً من ملح الطعام، مع الخليط السابق، من ثم وضعهم في وجه، وجانبي كيكة البرتقال، لجعل شكلها افضل.

يرشح لك موقع زيادة قراءة طريقة عمل فلافل بالحمص (الطعمية بالحمص): طريقة عمل فلافل بالحمص (الطعمية بالحمص)

طوفي بالشوكولاتة والمكسرات سالي فؤاد

  • مكونات الطوفي بالشوكولاتة والمكسرات:
      • قم بإحضار الكمية التي تريدها من الشوكولاتة بإستخدام الماء الساخن، لتجعل هذه الشوكولاتة السائلة.
      • يجب عليك شراء أنواع كثيرة من المكسرات، وقم بإضافتها إلى الوصفة.
      • أحضر كوب متوسط الحجم، من السكر الأبيض الناعم.
      • الجدير بالذكر أن هذه الوصفة تحتاج إلى نصف كوب متوسط الحجم، من زبدة الطعام.
      • قم بتحضير ما يقارب 200 غرام، من الشوكولاتة البيضاء، وقم ببشرها، حتى تصبح قطع صغيرة جداََ.
      • بالإضافة إلى أن هذه الوصفة تحتاج إلى 50 جرام من الكريمة السائلة، التي تستخدم لعمل الحلويات.
      • يمكنك إضافة كمية قليلة جداََ من ملح الطعام.
  • طريقة تحضير طوفي بالشوكولاتة والمكسرات:
    • قومي بتحضير النار على درجة حرارة متوسطة، مع الوعاء الخاص بالطهي، وضعي به الكمية المحددة من السكر، وقومي بتقليبه بشكل مستمر، حتى تحصلي على نتيجة الكراميل.
    • بعد هذه الخطوة قومي بإضافة زبدة الطعام إلى السكر، وقومي بخلطهم جيداً معاََ.
    • الخطوة التالية يمكنك إضافة الكمية المحددة من الكريمة، بطريقة تدريجية أثناء التقليب كل هذا الخليط.
    • بعض الخطوات السابقة، يمكنك أيضاً إضافة الشوكولاتة، وتقليبها مع الخليط، حتى تصبح سائلة تماماً.
    • بعد ما تجهز الشوكولاتة وتصبح سائلة، ويتم خلطها جيداً مع السكر وزبدة الطعام، يمكنك أن تقوم بوضع كل هذا الخليط في وعاء، وإضافة كمية قليلة جداً من الملح، وأنتظر حتى يصبح هذا الخليط متماسك.
    • بعد تماسك الخليط جيداً، يمكنك إخراج الخيط من الوعاء، وإضافته في طبق التقديم، مع إستخدام كل من الشيكولاتة المبشورة لتزيين هذا الطوفي بالشوكولاتة مع إضافة الكمية المناسبة من المكسرات التي تم تحضيرها.

يمكنك الآن معرفة طريقة عمل الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة رائعة المذاق من هنا: طريقة عمل الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة رائعة المذاق

قرنبيط بالصوص الأبيض سالي فؤاد

تعتبر وجبة القرنبيط بالصوص الأبيض، من الوجبات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، والفيتامينات، التي تقوم بإمداد الجسم بالطاقة، والطريقة هي:

  • مكونات وصفة القرنبيط باللحم المفروم والصوص الأبيض لايت:
      • قم بإحضار قطعة كاملة من القرنبيط، وقم بقطعها.
      • الجدير بالذكر أن هذه الوصفة تحتاج إلى نصف كيلو من اللحم المفروم.
      • بالإضافة أنه يجب عليك إحضار بصلة، وقم بعدها بتنظيفها، وفرمها إلى قطع صغيرة.
      • أضف إلى مكونات هذه الوصفة عدد أربع ملاعق كبيرة الحجم من صلصة الطماطم.
      • كوم بإحضار ملعقة صغيرة الحجم من الثوم المفروم.
      • يجب عليك أن تقوم بإحضار كمية مناسبة من طماطم برنواز.
      • إذا أردت أن تقوم بإضافة كمية ما من الشطة يمكنك كذلك.
      • بالإضافة أنه يجب عليك في إضافة ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر الجاف.
      • الجدير بالذكر أن هذه الوصفة، تحتاج أيضاً إلى ملعقة كبيرة الحجم من الريحان المفروم.
      • إذا أردت أن تضيف إلى هذه الوصفة عدد ما من مرق الدجاج يمكنك ذلك.
      • يمكنك أيضاً إضافة بعض التوابل إلى الوصفة كلفل الأسود المطحون، وملح الطعام، مع القليل من الكمون.
      • يمكنك تحضير أيضاً الجبنة الموزاريلا المبشورة، لتقم بتزيين الوصفة بها في النهاية.
  • مكونات الصوص الأبيض
      • أحضر لتر من اللبن خالي الدسم.
      • قم بإختيار أيضاً عدد ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض، وأضف عليه كمية من دقيق الشوفان.
      • أضف القليل من الملح، والفلفل.
      • الجدير بالذكر أن الصوص الأبيض يحتاج أيضاً إلى ملعقة صغيرة الحجم من البصل البودرة.

للمزيد من الافادة يمكنك معرفة طريقة عمل رز ودجاج بطريقه جديده ومقاديرها من خلال الرابط التالي: طريقة عمل رز ودجاج بطريقه جديده ومقاديرها

  • طريقة تحضير القرنبيط باللحم المفروم والصوص الأبيض لايت:
    • قوم بخلط كل من اللحم، مع البصل، والثوم، والصلصة، والطماطم، وكمية الشطة التي قمت باختيارها، مع الكمية المناسبة من الزعتر،، بالإضافة إلى الريحان، مع الكمون والملح، والفلفل، جيداً حتى يصبحوا شيئاً واحد.
    • قم بحشي القرنبيط بالخلطة السابقة، ثم قم بالتسوية القرنبيط بالخلطة في الفرن.
    • الخطوة التالية، هي تحضير الوعاء الخاص بالطهي، وقم بوضع به كلا من مكونات الصوص الأبيض، على درجة حرارة متوسطة من النار.
    • بعد قيامك بالخطوة السابقة، يجب عليك أن تقوم بتقليب الخلطة جيداً حتى تصبح شيئاً واحد، وتحصلي على الشكل الصحيح لقوام الصوص الأبيض لايت.
    • وانتظر حتى الوقت المحدد، ليتم تسوية هذه الوصفة جيداً، من ثم يمكنك إستخدام الجبنة الموزاريلا المبشورة، لتزيين هذه الوصفة على كلا من جانب، والوجه.
    • من ثم قم بوضع الوجبة مرة أخرى في الفرن بعد وضع الجبن الموزاريلا عليها، ليتم خلط الجبنة الموزاريلا بها لتسيح، وتأخذ اللون الذهبى.
    • ثم يمكنك إخراجها الوصفة من الفرن، وأن تقوم بوضعها فى طبق التقديم الخاص بها، ويمكنك أيضاً أن تقوم بتقطيع بعض الخضروات، لتزيين بها هذا الطبق.

لقد قمنا في هذا المقال بالتعرف على كيفية عمل كيكة البرتقال سالي فؤاد، وطوفي بالشوكولاتة والمكسرات سالي فؤاد، وقرنبيط بالصوص الأبيض سالي فؤاد.

قد يعجبك أيضًا

التعليقات مغلقة.