حلى سهل وسريع ولذيذ و مقاديره متوفرة تبحث عن الأمهات وربات المنزل عن أفضل أنواع الحلوى التي تستطيع إعدادها في المنزل بشكل سريع وتكون خفيفة مكوناتها متوفرة، وهذا ما سوف يتضمنه مقالنا عبر موقع زيادة عن مجموعة من اجمل الوصفات المميزة صاحبة الطعم اللذيذ التي يسهل إعدادها بأسهل الطرق وأقل التكاليف في المنزل.
يتم استخدام القهوة بعدة طرق مختلفة لإعداد أشهى أنواع الحلويات، ولذا قد جمعنا منها أطيبها من خلال مقال: حلى سهل وسريع للقهوه وبموس الشوكولاتة وكرات الترافل الأبيض
حلى سهل ومقاديره متوفرة في كل بيت
يوجد العديد والعديد من أنواع الوصفات المميزة التي تستطيع أم وامرأة إعدادها في المنزل بمنتهى السهولة وبأقل التكاليف، وأيضا تحصل على ألذ طعم.
يوجد أيضا مجموعة من الوصفات السهلة جدا قليلة التكاليف التي يمكن تحضيرها، سوف نتعرف من خلال النقاط التالية عن أجمل وصفات التي يسهل إعدادها في المنزل بأقل التكاليف.
يمكنك الآن بعدة خطوات بسيطة إعداد أيس كريم متعدد النكهات والأطعمة لكافة أفراد أسرتك والاستمتاع بألذ الوصفات، والتي قد اعددناها لك عبر مقال: طريقة عمل الايس كريم في المنزل وبالشيكولاتة والمانجو والفرولة
طريقة إعداد أيس كريم الكاسترد
يعد الكاسترد واحد من الإضافات المميزة التي تحتوي على طعم لذيذ جدا، هو محبوب لدى الكبار والصغار وسوف نتعرف على كيفية إعداد أيس كريم الكاسترد بأسهل الطرق من خلال الخطوات التالية:
مكونات الوصفة
- عدد 2 كوب حجم كبير من اللبن بما يعادل نصف لتر.
- عدد 2 ملعقة بحجم كبير من الكاسترد بطعم الفانيليا.
- عدد 4 ملعقة متوسطة الحجم من السكر البودرة.
- مقدار نصف كوب بحجم متوسط من القشطة البيضاء.
طريقة تحضير الوصفة
- تقوم بإحضار طنجرة وتوضع بها السكر واللبن والكاسترد، ونخلطهم بشكل جيد على نار متوسطة حتى تحصل على قوام كريمي.
- ثم تقوم بإضافة القشطة وخلطها بشكل جيد حتى يتكون خليط متجانس.
- ثم يقوم بسكب مكونات أيس كريم الكاسترد في طبق، ونضعه في البراد المجمد حتى يتجمد بشكل كامل.
- بعد مرور ساعتين على الخليط في الفريزر نقوم بإخراجه ونخلطه بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربي.
- ثم نضعه في الفريزر مرة أخرى حتى يتماسك.
- بعد مرور ساعة أو ساعة ونصف يتم إخراج أيس كريم ويوضع في الأطباق المخصصة له ويزين بصوص الشكولاتة وبعض المكسرات المجروش.
من أمتع الأطعمة الصيفية والشتوية ايضًا هو طعم الايس كريم، والذي يعشقه الملايين حول العالم، ولذا قد انتشرت المطاعم والمحلات والكافيهات المتخصصة في صنع الأيس كريم بمختلف وصفاته، وتسعى ربات البيوت إلى تنفيذ فكرته بأفضل الطرق، لذا قد جمعنا لكم عدة وصفات متميزة عبر موضوع: طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاته بـعدة طـرق خطـوة بـخطـوة
طريقة إعداد حلى جوز الهند الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة هي معشوقة الجماهير هي محبوبة بشكل كبير لجميع الفئات العمرية، عندما تضاف إلى الوصفة تعطي لها مذاق مميز وخاص سوف نتعرف على كيفية تحضير حلوى مميزة بجوز الهند والشوكولاتة عن طريق الخطوات التالية:
مقادير الوصفة
- مقدار 7 بحجم كبير من جوز الهند المحلى ويمكن استبداله بجوز الهند العادي، ويضاف إليه عدد 4 ملعقة بحجم كبير من السكر البودر.
- عدد خمس معالق بحجم كبير في من الزبدة المذابة.
- نصف كوب متوسط الحجم من كريمة الخفق.
- عدد كوب ونصف من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع متوسطة.
طريقة تحضير الوصفة
- تقوم بإحضار طنجرة ونضع بها الزبدة ثم نضيف عليها جوز الهند ونخلطهم بشكل جيد ثم نسكبها في صينية ونضعها في فرن ساخن حتى يأخذ جوز الهند اللون الذهبي المميز ثم نخرجه يبرد بشكل تام.
- بعد ذلك يتم إحضار الشوكولاتة وتوضع في حمام ماء ويضاف عليها كريمة الخفق، وتقلب بشكل مستمر حتى تذوب كليا ويصبح خليط متجانس.
- يتم وضع الشوكولاتة والجوز هند ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى يتماسك.
- يزين على الوجه بالقليل من الصوص الكراميل أو الفول السوداني المجروش.
هناك عدة خطوات مختلفة يمكنك من خلالها عمل حلى الشعرية الباكستانية والمضاف إليها الحليب المحموس، وقد جمعناها لك عبر موضوع: حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس بالخطوات
طريقة إعداد ليزي كيك
ليزي كيك من الحلوى البسيطة جدا التي تستطيع تحضيرها في المنزل دون استخدام الفرن، كما أنها واحدة من الحلويات التي يستطيع تقديمها الأهل والأحباب كنوع من الهدايا اللذيذة سوف نتعرف على كيفية تحضيرها خلال النقاط التالية:
مكونات الوصفة
- عدد 2 عبوة من البسكويت السادة.
- عدد 3 ملاعق بحجم متوسط من الكاكاو البودر.
- عدد 4 ملاعق بحجم كبير من الزبدة ويفضل أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
- مقدار كوب حجم متوسط من الحليب المحلى.
كيفية تحضير الوصفة
- يتم إحضار إناء ويوضع بها الزبد والحليب المحلى والكاكاو ويخلق بشكل جيد.
- ثم يتم تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة الحجم ويضاف إليها الخليط السابق تحضيره ويفرد بشكل جيد.
- يتم إحضار صينية ويوضع ورقة من الألومنيوم الغذائي أو ورق المخصص لإعداد الطعام ويفرد بها الخليط ليأخذ طبقة متساوية، ثم يتم عمل شكل أسطواني.
- يوضع ليزي كيك في البراد لمدة أربع ساعات حتى يتجمد بشكل جيد.
- بعد إعداد ليزي كيك يخرج من الثلاجة والتخلص من ورق الألمونيوم ويقطع قطع بالسمكة، ويضاف إليه بعض صوص الشوكولاتة أو السكر البودر أو الكاكاو.
إذا كنت من عشاق حلويات الكنافة بكافة أنواعها، إذا لابد أن لا يفوتك زيارة هذا الرابط حيث أفضل الطرق المميزة والتي سوف تلاقي استحسانك دائما، عبر الضغط على: طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه في المنزل بالخطوات
طريقة تحضير حلوى الدانيت بطعم الشيوكولاتة
الدانيت أحد أنواع المقبلات الشهية التي يشتريها الكبار والصغار فسوف نقدم لك عزيزي القارئ كيفية تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة ومميزة بأقل التكاليف وذلك خلال النقاط التالية:
مقادير الوصفة
- عدد 3 كوب من الحليب.
- عدد 4 ملعقة في حجم كبير من نشا الذرة.
- عدد اثنين ملعقة حجم كبير من السكر البودر.
- عدد 4 ملعقة من الكاكاو الخام بحجم متوسط.
طريقة تحضير الوصفة
- يتم وضع إناء متوسط الحجم على نار متوسطة ويوضع بها اللبن والكاكاو والسكر.
- ثم يتم خلط المكونات بشكل مستمر حتى ينتج خليط كريمي كثيف القوام.
- يسكب الخليط السابق تحضيره في الأطباق المخصص لها، ويزين على الوجه ببعض المكسرات ثم يوضع في البراد لمدة ساعة حتى يتماسك ويقدم بارد.
يمكنك التعرف على كيفية عمل البسكويت الكراميل بالخطوات لعمل اطعم أنواعه عبر موضوع: حلى البسكويت بالكريم كراميل والدريم ويب بالخطوات
طريقة تحضير حلى الكراميل
الكراميل من أنواع الإضافات المميزة التي تعطي للوصفة طعم شهي جدا وسوف نتعرف على كيفية تحضير حلوى الكراميل المميزة:
مكونات الوصفة
- لتر من اللبن كامل الدسم.
- عدد 5 معالق بحجم كبير من النشا.
- عدد 4 ملعقة بحجم كبير من السكر
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
طريقة تحضير الوصفة
- تقوم بوضع على النار وتضع بها اللبن وتضيف إليه النشا وتقوم بخلطهم بشكل جيد.
- ثم تقوم بإحضار طنجرة أخرى وتضع بها السكر وتضع على نار هادئة جدا حتى يتحول السكر إلى كراميل باللون الذهبي المميز.
- يتم وضع اللبن بشكل تدريجي مع التحريك حتى لا تتكتل النشا.
- يخلص بشكل كامل الحليب والنشا واللبن، وبعد الحصول على قوام سميك يترك ليبرد، ثم يتم وضعها في أكواب مخصصة ويزين بصوص الكراميل لذيذ.
قد يعتقد البعض أن الايس كريم يزيد في الوزن، ولكن هناك طرق قد ساعدت الراغبين في إنقاص أوزانهم أن يتمتعوا بنكهات الأيس كريم دون الحاجى لزيادة المزيد من السعرات الحرارية، وإذا كنت ترغب في معرفة الطريقة دعني ادعوك لقراءة مقال: السعرات الحرارية في الآيس كريم وطريقة صنعه للرجيم
طريقة تحضير كوكيز بالشوكليت شيبس
الكوكيز من أنواع الحلويات المحببة للأطفال، وسوف نقدم لكم كيفية إعدادها في المنزل بأسهل الطرق بأقل المكونات:
طريقة تحضير الوصفة
- مقدار نصف كوب بحجم متوسط من الزبدة المذابة.
- بيضة بحجم كبير.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا السائلة.
- مقدار كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من البكينج باودر.
- رشة بسيطة من الملح.
- نصف الكوكب كبير الحجم من الشوكليت شيبس.
- نصف كوب متوسط الحجم السكر البني.
- عدد ثلاث معالق بحجم كبير من السكر الأبيض.
طريقة تحضير الوصفة
- تقوم بإحضار إناء وتضع به الزبدة ويفضل أن تكون مذابة، أو تكون في درجة حرارة الغرفة.
- يضاف إليها السكر البني و الأبيض ويتم ضربهم بشكل جيد جدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كثيف بملمس كريمي.
- ثم يتم إضافة الدقيق تدريجيا والبيكنج بودر وأيضا رشة الملح البسيطة ويتم الخلط مرة أخرى.
- بعد ذلك يتم إضافة الشوكليت وخلطها بشكل بسيط.
- يتم إحضار صينية ويشكل بها عجينة الكوكيز على شكل دوائر متوسطة الحجم، ثم يتم وضعها في الفرن ويفضل أن يتم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 180.
- يستغرق خبزة وقت من 10 دقائق حتى 15 دقيقة، قدم الكوكيز بارد بجانب القهوة أو الشاي أو اللبن.
حلى ليالي لبنان بالسميد
حلوى ليالي لبنان واحد من أنواع الحلويات التي لها شهرة واسعة في العديد من بلدان العالم، وسوف نتعرف على كيفية تحضيرها في المنزل بأسهل الطرق:
المكونات الحلى
- عدد 4 كوب حجم كبير من الحليب.
- عدد 2 بحجم متوسط من السميد المطحون.
- ثلاث معالق بحجم كبير من السكر البودر.
- عدد 4 حبات من المستكة المطحونة.
- ملعقة كبيرة الحجم من ماء الورد.
- 2 ملعقة حجم صغير من ماء الزهر.
- 2 عبلة من القشطة الجاهزة.
- للتزيين مكسرات مجروش وعسل نحل وصنوبر وبعض من قطع الموز.
طريقة تحضير الوصفة
- تقوم بإحضار إناء ونضع به السكر السميد واللبن والمستكة وماء الورد وماء الزهر، وتقوم بخلط المكونات بشكل جيد حتى يتكون مزيج متجانس.
- ثم تقوم بوضع المزيج على نار متوسطة وتخلطها بشكل جيد حتى يصبح قوام سميك وكثيف.
- يتم صب الخليط السابق تكوينه في قالب كبير الحجم ثم نتركه لمدة ربع ساعة حتى يبرد بشكل تام.
- يتم وضع حلوى ليالي لبنان في البراد لمدة ساعتين حتى يتماسك بشكل جيد.
- بعد ذلك يتم نزع الحلوى من قالب الكيك ويزين على الوجه بالقشطة والموز والمكسرات المجروش ونصب على الوجه عسل النحل.
من المشروبات الرائعة والتي لا غنى عنها خاصة في فصل الصيف وأيام شهر رمضان الكريم هو مشروب التمر هندي والذي يمكن أن يتم إعداده بأكثر من طريقة مميزة، لذا ادعوك من خلال هذا المقال للتعرف على أشهى هذه الطرق عبر الضغط على الرابط التالي: طريقة عمل التمر الهندي بالخطوات وفوائد التمر الهندي
طريقة تحضير كرات الشوكولاتة باللوز والبندق
الشوكولاتة من أنواع الحلوى المميزة وعندما تضاف إليها أي نوع من أنواع المكسرات تعطي لها مذاق لذيذ جدا، وسوف نتعرف على كيفية تحضير كرات الشوكولاتة باللوز والبندق المميزة.
مكونات الوصفة
- ربع كوب متوسط الحجم من الجبنة الكريمي.
- ربع كوب بحجم كبير من الشوكولاتة البيضاء.
- نصف ملعقة من السكر البودر.
- كوب كبير الحجم من المكسرات المتنوعة البندق واللوز والفستق وأن تكون محمصة ومفرومة إلى أجزاء صغيرة.
طريقة تحضير الوصفة
- تضع الجبنة الكريمي والشوكولاتة البيضاء في إناء ونضيف إليها السكر ونخلطهم بشكل جيد.
- ثم نقوم بإضافة المكسرات البندق واللوز والفستق ويمكن وضع أي نوع من أنواع المكسرات حسب الرغبة.
- تقوم بتشكيل كرات الشوكولاتة على هيئة كرات متوسطة الحجم أو كبيرة الحجم حسب الرغبة.
- ترص على الصينية ويفضل أن يتم تغليف الصينية بالقليل من قطرات الزيت النباتي حتى لا يلتصق بها الشوكولاتة.
- بعد الانتهاء من الكمية كاملة توضع الصينية في البراد حتى تتماسك الشوكولاتة بشكل تام.
وهكذا وصلنا عزيزي القارئ إلى نهاية المقال عن حلى سهل وسريع ولذيذ و مقاديره متوفرة قدمنا لكم مجموعة من الوصفات سهلة التحضير ولذيذة الطعم وجميع مقاديرها متوفرة في أي منزل شكرا لكم على المتابعة المقال وأرجو أن تقوم بمشاركته مع أصدقائك.