طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن والسعرات الحرارية الموجودة في المربى ، هل ترغبين فى عمل مربى الفراولة لذيذة ومن أعمال يدك يتمتع بطعمها الغني واللذيذ كل من قام بتذوفها؟ هل تبحثين عن أفضل الوصفات المنزلية من أشهر الشيفات وعلى رأسهم الشيف حسن؟
يعتبر الشيف حسن من أفضل الشيفات المختصة بمجال صُنع الحلويات فى مصر والوطن العربي كله، فهو من أشهر مقدمي برامج الطبخ وبالأخص مجال الحلويات الشرقية والغربية والتى له باع طويل لسنوات طويلة فى مجال الحلويات وتقديم البرامج فى العديد من القنوات الشهيرة مثل قناة الحياة وقناة MBC مصر وغيرها من القنوات المصرية والعربية.
ولأهمية هذا الموضوع لدى كثير من السيدات فإننا اليوم يسرنا أن نقدم لكم من خلال موقعنا زيادة هذا المقال تحت عنوان طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن والسعرات الحرارية الموجودة في المربى ، وإليكم التفاصيل؛ فتابعونا.
إذا كنت عزيزتي المرأة تحبين مربى الجزر فإننا اليوم نقدم لكم في هذا المقال بالتفصيل كل ما يخص طريقة عمل مربى الجزر
طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن والسعرات الحرارية الموجودة في المربى
طريقة عمل مربى الفراولة
فى هذا الوقت من السنة وفى أواخر موسم الشتاء ومع دخول فصل الربيع تتواجد فى الأسواق أنواع من الفراولة والتى عادة ما يترواح سعرها مابين 7 إلى 15 جنية للكيلو منذ بداية ظهورها وحتى نهاية الموسم وتتراوح الأسعار بين الوقت والأخر وترتفع وتنخفض بينهما. وفى هذه الفترة التى تبدو قصيرة يمكنك فيها تخزين الفراولة فى منزل وحتى نهاية العام فمن الممكن عمل الكثيرمن الوصفات بها والعصائر أيضاً وعلى مدار العام.
ولكي تقومي بإعداد مربي الفراولة اللذيذة والتي يحبها الكبار والصغار عليك بشراء الفراولة المميزة لإعدادها وعليكي بإختيار الفراولة الصحيحة السليمة والتى ليس بها أى ندبات أو حشرات أو تالفة نتيجة الإنتقال من مكان الزراعة إلى مكان البيع فى المحافظات المختلفة فهي قد تسبب تلف لباقي المنتج وتؤدي إلى فساد الفراولة بعد وفى أثناء إعدادها.
وقومي بغسلها جيداً بنقعها فى المياة لمدة ساعة حتى تتخلصي من الفراولة التى بداخلها والتى تكون موجودة فى العروش الخضراء التى تتواجد فى أعلى الفراولة ولذلك يفضل قبل نقعها إزالة هذه العروش الخضراء ونقع كامل الكمية فى المياة لمدة كافية وتغيير المياة من وقت إلى أخرحتى تتخلص كامل كمية الفراولة من الطين العالق فيها؛ وتصبح جاهزة لتكتمل باقى إعدادت طريقة عمل مربى الفراولة اللذيذ والشهية والتى من عمل يدك لتضمني ما تعطيه لأطفالك لتغذيتهم وإعطائهم أجمل وأفضل العناصر الغذائية وخصوصاً أن المربى المنزلية تتميز بأنها تختلف عن غيرها من المربى التى تقوم بشرائها من المحال فى أنها مصنوعة منزلياً ويمكنك زيادة نسبة المحتوى من الفراولة حتى تستمتعي بمذاق الفراولة عن غيرها من المنتجات التى تباع فى الخارج والتى تحتوى على القليل من الفاكهه الطبيعية والكثير من المياة والسكر وغالبا ما تكون غير صحية ونسبة السكرالعالية فيه لاتزود من قيمته الصحية بل تقللها.
مقادير مربى الفراولة للشيف حسن
كل ما تحتاجيه لعمل مربى فراولة هو كيلو من الفراولة الصحيحة خالية الورق الأخضر أو أكثر من الكمية وحسب عدد الأفراد وما إذا كنتي ترغبين فى أن يكون لديكي كمية من المربى وعلى مدار وقت أطول للإستمتاع بالطعم المميز.
- كيلو من الفراولة السليمة.
- نصف كيلو من السكر.
- 5 جرام من الجيلاتين متوفرة عند العطار.
- نصف ليمونة يتم عصرها.
- 5 جرام من ملح الليمون متوفر لدى العطار.
- إناء زجاجي أو من الملامين.
البيتي فور من الحلويات المحببة للأطفال والكبار كثيرًا واليوم أعزائنا القراء نقدم لكم بالتفصيل طريقة عمل بيتي فور المحلات بعدة طرق مميزة وسهلة وبالخطوات
السعرات الحرارية الموجودة فى مربى الفراولة
لا شك أن المربى لاتعتبرمن الأطعمة المحببة إذا كنت ترغب فى إنقاص وزنك فهي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التى قد تزيد من نسبة السكر فى الدم وتزيد من إفراز هرمون الإنسولين فى الدم وتجعل معدلات السكر فى الدم مرتفعة لذلك لا ينصح بتناولها لمن يرغب فى إنقاص وزنه.
إلا أنه قد ظهر مؤخراً أنواع جديدة من المربات فى السوبرماركت الشهيرة والتي تحتوي على نسبة قليلة من السكر والعسل وأنواع السكرالأخرى المختلفة والتى تتسبب فى زيادة معدل السكر فى الدم وتعمل على الزيادة فى الدهون فى الخلايا الدهنية المنتشرة فى الجسم والتى تتسبب فى زيادة الوزن.
السعرات الحرارية لكل 250 جرام من مربى الفراولة
إجمالي السعرات الحرارية: 548 سعر حراري
كمية الدهون: صفر
كمية البروتين: جرام واحد
كمية الكربوهيدرات: 130 جرام
كمية السكريات: 150 جرام سكر
طريقة تحضير مربى الفراولة للشيف حسن
يجب تقطيع الفراولة حسب الكمية المناسبة منها وهي كيلو واحد ويتم تقطيعها إلى نصفين حتى يتم تسهيل توغل السكر إلى داخله وحتى يتم ذوبانها بشكل سهل مع التسخين فى درجات الحرارة، وبعد أن تقومي بتقطيع الفراولة إلى نصفين قومي بوضع كافة الكمية فى إناء وضعيه فى الثلاجة لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات.
بعدها قومي بإخراج كمية الفراولة من الثلاجة بعد أن تهدأ فى خارجها وضعيها فى إناء على النار الهادئة وقومي بتقليبها على النار لمدة ساعة حتى تذوب حبات الفراولة تدريجياً ويصغرحجمها.
كوفي شوب من المشاريع المربحة جدًا وإذا كنت تفكر عزيزي القارئ في هذا المشروع فإننا قدمنا لك في هذا المقال دراسة جدوى بالتفصيل دراسة جدوى مشروع كوفي شوب مربح بالأرقام
قومي بإضافة نصف الليمونة والتى قمنا بعصرها مع ملح الليمون والجيلاتين والتى يجب وضعه وإذابته فى الماء وبعد أن تخلطي كافة المكونات قومي بوضعها على خليط الفراولة إلى أن يتماسك ويتم إمتزاج كافة المكونات مع بعضها البعض ويزيد من لزوجتها، بعدها قومي بوضع الخليط فى الخارج إلى أن يبرد ثم قومي بوضعه في الإناء أو البرطمان التي ترغبي في أن يوضع فيه الخليط وبعد أن يهدأ قومي بغلقه جيداً وضعيه فى الثلاجة حتى لا يفسد.
الكمية التى قمنا بعمل المكونات فيها تكفي من 8 إلى 10 أفراد وتعتبر تكلفتها رخيصة مقارنة بتكلفة المربى غاليه القيمة الموجودة فى السوبرماركت وتتكون من 5 مكونات فقط لإعدادها.
طريقة إعداد مربى الفراولة الصحية فى المنزل
يظهر مع بداية الربيع ثمار الفراولة على الأشجار؛ وتعتبر ثمار الفراولة من أفضل أنواع الفاكهه التى تنال على محبة الكباروالصغار، ويتم صنع الكثير من المنتجات وليست فقط منتجات الفراولة بل تتداخل أيضاً فى صناعة الكثير من الأطعمة الجاهزة ومع باقى أنواع الفاكهه والبسكوتات والتورت الشهيرة ويتم صنع الحلوى المميزة للأطفال منها وصنع الحلوى على شكل فراولة لأن الأطفال يحبونها كثيرا.
إذا قمنا بعمل الفراولة المنزلية سوف تكون من الفرص العظيمة للكثير من الناس التى تضرهم الظروف سواء بإرادتهم أو عن غير إرادتهم بسبب مرض السكر مثلا إلى منعهم من تناول الحلويات بأنواعها وعلى رأسها المربى لما فيها من السعرات الحرارية العالية التى تضر بمريض السكر أو من يرغب فى إنقاص وزنه.
لكن هناك العديد من الطرق التى تمكنك من أن تأكل ما ترغب فى أكله من دون حرمان ومن دون أن تضر نفسك بسعرات حرارية كثيرة.
فمن الممكن أن تقوم بوضع أنواع من السكر الدايت والتى تختلف فى حدتها وأضرارها عن السكر العادى والضار بمرضى السكر ومنها سكرالسوليتال والمتواجد بشكل كبير فى الصيدليات.
يحب بعض الناس عمل مشاريع صغيرة مربحة جدا واليوم في هذا المقال أعزائي القراء نقدم لكم بالتفصيل الكثير من أفكار مشاريع صغيرة مربحة جدا وغير مكلفة
كل ما تحتاجة لصنع مربى فراولة صحية أن تقوم بإحضار فراولة بعد أن تكون قد قمت بتنظيفها جيداً فى ماء بارد لمدة من ساعتين إلى 3 ساعات ونضعها على النار ومعها نسبة السكرالبسيطة وعيدان من القرفة التى تعطيها طعم مميز وملعقة من قشرالبرتقال وعصير الليمون وإتباع الطريقة التى قلنا عنها سابقاً. ستحصل على طعم صحي مميز وغير مكلف ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
قدمنا لكم من خلال موقعنا هذا المقال عن طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن والسعرات الحرارية الموجودة في المربى ، نرجو أن نكون قد أفدناكم وأجبنا على كل أسئلتكم ونرحب بمزيد من الأسئلة والاستفسارات عبر موقعنا ونعدكم بالرد عليها في أقرب وقت إن شاء الله.
طبتم وطاب لقاؤنا بكم.