شرائح الخبز المشبعة سالى فؤاد هو موضوعنا اليوم الذى سوف نتحدث عنه، حيث تقدم دائما ً مذيعة الطبخ الشهيرة سالى فؤاد الكثير من الأكلات والوصفات الشهيرة، ومن ضمن هذه الوصفات وصفة شرائح الخبز المشبعة التى يستفيد منها أصحاب الريجيم، ومحبى الوجبات الخفيفة والسهلة، فهى سهلة التحضير ولذيذة الطعم، وسوف نتعرف على كل المقادير الخاصة بها، ونتعرف أيضا ً على الطريقة اللازمة لتحضيرها، من أجل إفادتكم جميعا ً.
شرائح الخبز المشبعة سالي فؤاد
- تقوم المذيعة الشهيرة سالى فؤاد بتقديم أشهى الوجبات على الإطلاق، حيث تقوم بعمل أنواع كثيرة من الأطعمة من أجل إرضاء كل الفئات من مشاهديها.
- ولكنها تقوم بتقديم نوع خاص من الوجبات يفضله أصحاب الريجيم القاسى، أى من يحافظون على وزنهم وصحتهم من الدهون والأملاح وغير ذلك.
- ذلك قامت المذيعة سالى فؤاد بتقديم وجبة تعتبر من أحسن الوجبات التى قامت بتقديمها من قبل، وهى وجبة شرائح الخبز المشبعة.
- تعتبر وجبة الخبز المشبعة من أسهل الوجبات وأكثرهم محافظة على الصحة والوزن، وذلك لأنها لا تحتوى على الكثير من الدهون فذلك يجعلها صحية أكثر.
- كما أنه هناك الكثير ممن يتسائلون عن كيفية تحضير هذه الوجبة الرائعة والسهلة، لذلك سوف نقوم بتقديم كل ما هو يخص هذه الوجبة الشهيرة.
- سوف نقدم لكم كل المكونات اللازمة لهذه الوجبة، بالإضافة إلى طريقة تحضيرها بالتفصيل.
ومن هنا يمكنكم فراءة موضوع طريقة عمل البطاطس المحمرة زي المطاعم والمقرمشة بالبيض والودجز: طريقة عمل البطاطس المحمرة زي المطاعم والمقرمشة بالبيض والودجز
مكونات وجبة شرائح الخبز المشبعة
- نقوم بتحضير نصف كوب من الماء الدافئ
- إحضار خميرة بمقدار ١ ملعقة صغيرة
- إحضار عسل أبيض بمقدار ١ ملعقة صغيرة
- شوفان من النوع الخشن بمقدار كوب واحد
- دقيق شوفان ناعم جداً بمقدار ٢ كوب
- إحضار جنين القمح بمقدار ربع كوب
- ربع كوب من حبوب الكينوا
- ربع كوب من بذور شيا
- ربع كوب من بذر الكتان
- ربع كوب لبن بودرة خالى من الدسم
- ربع كوب من الزيت
- ملح
من أجل التقديم:
- تحضير بيض مسلوق
- تحضير رومى مدخن
- تقطيع وتحضير شرائح سلطة
وندعوكم لقراءة موضوع السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة وفوائدها: السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة وفوائدها
طريقة تحضير شرائح الخبز المشبعة
قد قمنا بوضع كل المكونات المطلوبة من أجل تحضير شرائح الخبز المشبعة، بالإضافة إلى المقادير المحددة من أجل تحضيرها، الآن سوف نقوم بشرح الطريقة المفصلة من أجل تحضير هذه الوجبة بطريقة سهلة ومبسطة، والطريقة هى:
- يتم خلط الماء الدافئ مع العسل مع الخميرة، ومن ثم يتم تقليبهم جيدا ً، ثم بعد ذلك يتم وضع المكونات كلها.
- يتم عجن كل هذه المكونات مع بعضها عن طريق وضعها فى العجان، لو يتم عجنها بواسطة اليد، حيث يتم عجنها جيدا ً إلى أن تصبح خليط قابل للتشكيل.
- هناك طريقتين من أجل تشكيلها، فيمكن أن يتم تشكيلها على هيئة شرائح، أو يتم تشكيلها على هيئة تشبه البقسماط، فكل شخص يشكلها على حريته الشخصية.
- يتم تشكيلها على شكل كرات صغيرة، وبعد ذلك يتم فردها على شكل رفيع جدا ً، حتى تكون قابلة للتحميص جيداً فى داخل الفرن.
- ومن المهم أن يتم تشكيل هذه الدوائر صغيرة وليست كبيرة.
- أو أنه يتم فردها بين ورقتين زبدة، أو هناك من يقوم بتقطيعها مربعات، أو تقطع بواسطة قطاعة دائرية، ثم بعد ذلك يتم رفعها بهدوء لأنها تكون رقيقة وهشة جداً.
- بعد ذلك نقوم برصها على الصينية المناسبة بطريقة منظمة و بورق الزبدة، ثم نقوم بإدخالها فى الفرن على درجة حرارة ١٩٠ حتى يتم تحميصها جيدا ً، ثم تأخذ اللون الأحمر المطلوب.
ومن هنا سنتعرف علي موضوع نظام غذائي لمرضى السكر النوع الثاني: نظام غذائي لمرضى السكر النوع الثاني
ملاحظات على وجبة شرائح الخبز المشبعة
- يتم تناول هذه الوجبة عن طريق تناول ٣ شرائح فى وقت الصباح أو فى وقت الظهر فقط، ولكن فى حالة الشعور بالجوع الشديد بعد وقت المغرب فإنه من الممكن تناول شريحتين فقط ليس أكثر.
- من الممكن عدم وضع مكونات بذور الشيا وحبوب الكينوا إن لم تكون متوفرة لديك، ولكن إضافتها قد يجعل الوجبة مفيدة للغاية.
- إضافة مكون الشوفان الخشن يعتبر مهم جداً، وذلك لأنه يسهل عملية الهضم ولا يأخذ وقت.
- إذا كان هناك أحد من أصحاب الضغط المرتفع، فإنه يفضل عدم وضع الملح فى المكونات.
- عدد ٤ شرائح خبز من هذه الوجبة قد يعادل ربع رغيف.
- عند إضافة اللبن البودرة مع هذه المكونات فإن طعمها بصبح ألذ بكثير، وبالإضافة إلى ذلك فإن هذه الوجبة من الممكن تناولها بدون أى غموس.
- كما أنه يمكن الإستغناء عن اللبن البودرة فلا توجد مشكلة فى ذلك، فإنها تكون مفيدة فى جميع الطرق التى تم ذكرها.
- إن إضافة الردة إلى المكونات قد يكون غير صحى، لأنها قد تعمل على إمتصاص الكالسيوم من الجسم، ونتيجة لذلك فإنها من الممكن أن تسبب هشاشة عظام، بالإضافة إلى حدوث مشاكل فى القولون.
- تعتبر الخميرة من المكونات الهامة فى وجبة شرائح الخبز المشبعة لأنها قد تحتوى على ڤيتامين ب.
- تقطيعها على هيئة شرائح يكون أفضل لإمكانية وضع أي شريحة من الجُبن عليها على عكس البقسماط لا يمكن وضع شئ إضافى معه.
ولا يفوتكم قراءة موضوع رجيم ينزل 10 كيلو في اسبوع في رمضان: رجيم ينزل 10 كيلو في اسبوع في رمضان
العوامل التى تساعد على الشبع
- من المهم أن نتناول الطعام بشكل بطيء، حيث أنه الجسم لكى يبدأ فى الشعور بالشبع قد يحتاج وقت من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة من بداية تناول الطعام، وبعد ذلك الجسم فى الشعور بالشبع.
- يجب أن نبدأ الطعام بتناول سلطة قد تكون قليلة الدسم، أو تناول سلطة قليلة الدسم أيضا ً، أو من الممكن تناول الإثنين معاً حتى يشعر الجسم بالشبع فى وقت قصير.
- من الممكن أن نقوم بتقسيم عدد الوجبات إلى عدد وجبات أكثر وتكون أصغر على مدار اليوم بأكمله.
- من الأشياء المهمة جداً هي عدم تناول الطعام فى أثناء الوقت الذي تشاهد فيه التليفزيون.
- بالإضافة إلى أنه يجب أن نزيد من إهتمامنا بشرب كميات كبيرة من الماء لأنها تعمل على سد الشهية.
- من الأشياء المفيدة أيضاً هى أن نقوم بتقسيم عدد البروتينات التى يحتاجها الجسم فى اليوم على مدار اليوم كامل، حيث أن تقسيم عدد البروتينات سوف يساعد على سرعة الشبع.
- يجب أن لا نقلل من عدد السعرات الحرارية عن عدد ١٠٠٠ سعر فى اليوم، لان ذلك يؤدى إلى شعور الجسم بالجوع الشديد، فعندما نحافظ على عدد السعرات الحرارية يقوم الجسم بتخزين الدهون، فبالتالى عدم الشعور بالجوع.
- من المكونات التى عندما يتم إضافتها إلى الطعام قد يشعر الجسم بالشبع فى وقت قصير هو مكون الشوفان.
- هناك مجموعة كبيرة من الأطعمة التى قد تساعد على الشبع مثل مثل وجبة الفول، الطعمية، حمص الشام، بالإضافة إلى ذلك فإن تناول البيض قد يساعد على الشبع أيضا ً، السمك، عين الجمل، وكذلك الجبنة القريش، والكثير من غير من الأطعمة التى تساعد على سرعة الشبع.
ونرشح لكم قراءة موضوع طريقة عمل كبدة الفراخ بطريقة سهله وسريعة: طريقة عمل كبدة الفراخ بطريقة سهله وسريعة
قد قدمنا لكم الكثير عن شرائح الخبز المشبعة سالى فؤاد من مكونات الوجبة وطريقة تحضيرها وأهم الملاحظات عليها، وذلك من أجل إفادة الجميع وخاصة من أصحاب الريجيم، ومن يفضلون الوجبات الخفيفة والسهلة، ونتمنى من الله التوفيق، ويكون المقال قد نال أعجابكم.