هل الجلوتامين يزيد الوزن؟ وما هي فوائده؟ هل له آثارًا جانبية؟ وما مصدر الجلوتامين؟ إن الجلوتامين هو أحد الأحماض الأمينية التي تدعم الجسم، وتعزز الصحة من خلال صناعة البروتينات لأنسجة العضلات، كما أنه يغذي الخلايا التي تقوم بحماية الأمعاء، بيد أنه يدعم الجهاز المناعي بشكل كبير، وعبر موقع زيادة، نقدم فوائده ومدى تأثيره على الجسم.
هل الجلوتامين يزيد الوزن؟
الجلوتامين لا يزيد الوزن، بل جُلّ ما يفعله أنه يُقوي الكتلة العضلية للجسم، إلا أنه قد يحدث زيادة في الوزن إثر تناول الجلوتامين نتيجة لما يحدث من اندماجه مع الكتلة الخالية في الجسم، فيزيد تلك الكتلة فقط، لكنه لا يعمل على زيادة وزن الجسم بناءً على الدراسات التي أجريت.
علاوة على ذلك.. فلا يمكن للجلوتامين أن يزيد الوزن إلا في حال استخدامه ضمن العلاج التجريبي لمرض الهزال، ولا يتم تناوله وحده، بل توجد بعض المكملات والمغذيات الأخرى التي تعمل على تعزيز الجسم، على العكس تمامًا فإن له العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على الجسم، لما يحتوي عليه من أحماض أمينية.
1- يعزز فقدان الوزن
أثبتت العديد من الدراسات فاعلية الجلوتامين في تقليل الوزن وإذابة الدهون من الجسم، وذلك عن طريق رفع معدلات النمو في الجسم، كما يعمل على زيادة أنسجة الجسم.
توجد العديد من مكملات الجلوتامين التي تحسن فقدان الوزن، فقد أجريت بعض الدراسات والأبحاث على مرضى السكري لمدة 6 أسابيع، وأكدت النتائج فوائده في تعزيز الجسم والحد من مخاطر أمراض القلب وتقليل الدهون من البطن والجسم.
اقرأ أيضًا: هل شمندر يزيد الوزن
2- تحسين الطاقة والأداء الرياضي
لما يحتوي عليه من عناصر ومكملات غذائية، فإنه يساعد على تعزيز الجسم ومده بالطاقة، لاسيما أن الجسم بعد الخضوع للتمارين الرياضية تنخفض لديه مستويات الجلوتامات في الجسم بنسبة كبيرة تصل إلى 40%.
3- يعزز صحة الأمعاء
إذ يعد الجلوتامين من أهم مصادر الطاقة الهامة للخلايا المعوية والمناعة، كما أنه يحافظ على الحد الفاصل بين الأمعاء وباقي الجسم، مما يحمي الجسم من تسرب الأمعاء.
فقد أثبتت الدراسات قدرة الجلوتامين على تعزيز خلايا الأمعاء، والحفاظ على الغشاء المخاطي، إذ إنه يقوم بتكثيف جدران الأمعاء، علاوة على حماية المعدة من الإصابة بالقرح، وإصلاحها إن وجدت، فضلًا عن تحسين الهضم.
4- حرق الدهون تعزيز التمثيل الغذائي
لا يوجد ربط بين حرق الدهون وزيادة معدلات الأيض، وعلى الرغم من ذلك فإن الجلوتامين يعمل على إفراز هرمون النمو البشري، والذي يؤدي بدوره في حرق الدهون.
قد أثبتت الدراسات أن تناول مكملات الجلوتامين تعمل على رفع مستويات هرمون النمو بنحو 300%، مما يؤدي لك إلى ارتفاع معدل الأيض عند الراحة، علاوة على تلك الفوائد، فتوجد للجلوتامين فوائدًا أخرى، نبينها في إطار الإجابة عن تساؤل هل الجلوتامين يزيد الوزن، منها:
- التخفيف من آثار علاجات السرطان، فيعالج هزال العظام.
- الحد من الغثيان والقيء والإسهال والتهاب الفم.
- يعد مكملًا غذائيًا فعال للذي يعانون من أمراض المعدة، مثل مرض كرون والاضطرابات الهضمية.
- إزالة السموم والمواد الغريبة من الكبد.
اقرأ أيضًا: هل البروتين يزيد الوزن
الجرعة اللازمة من الجلوتامين
تختلف الجرعة التي يحتاجها الجسم من حيث كونها مكمل غذائي أو دوائي لعلاج أحد الأمراض، كما تختلف الجرعة بين البالغين والكبار، ونبينها استكمالًا للإجابة على تساؤل هل الجلوتامين يزيد الوزن.
أولًا: الجرعة اللازمة للبالغين
| الوصف | الجرعة المعتادة للمكملات الغذائية | لمتلازمة الأمعاء القصيرة | لفقر الدم المنجلي |
| متوسط الجرعة | 10 جرام – 3 مرات باليوم عن طريق الفم | 5 جرام (6 مرات) بين الجرعتين 2 لـ 3 ساعات |
30 جم يوميًا |
| نطاق الجرعات | من 5 إلى 30 جرام في اليوم | لمدة 16 أسبوع، مع الوجبات وعند الاستيقاظ. | – |
ثانيًا: جرعة الأطفال
تساعد الجرعة الدوائية عن طريق الفم الأطفال الذين يعانون من مرض فقر الدم المنجلي، وذلك بالجرعات الآتية.
| عمر الطفل | وزن الطفل | الجرعة اليومية |
|
5 سنوات فما فوق |
يزن أكثر من 65 كيلو جرامًا | 15 جم مرتين يوميًا، أو 30 جرام (6 عبوات) |
| 30 إلى 65 كجم | من 10 إلى 20 جرام يوميًا | |
| أقل من 30 كجم | من 5 إلى 10 جرام (مرتين في اليوم) |
أما الأطفال الذين يقل أعمارهم عن 5 سنوات يرغبون تناول جرعات الجلوتامين، يجب استشارة الطبيب والرجوع إليه أولًا من أجل المعاينة وتحديد الجرعة المناسبة.
الآثار الجانبية لتناول الجلوتامين
على الرغم من فوائد الجلوتامين الجمة.. إلا أنه قد تحدث بعض الأعراض الجانبية والآثار السلبية لمتناوله، لذا يجب معرفتها وتوخي الحذر من أجل عدم تفاقم المشكلة.
- ألم أو احمرار أو تورم في الذراع أو الساق.
- آلام أسفل الظهر.
- وجود دم في البول.
- انتفاخ أو تورم الجفون أو أي منطقة في الوجه
- سرعة التنفس، وسرعة ضربات القلب.
- الشعور بتغيرات في حركة الأمعاء.
- آلام في المعدة.
- انخفاض في كمية البول بشكل مفاجئ.
- الطفح الجلدي.
- تغيير يطرأ في لون الجلد.
- ضيق في الصدر
- الشعور الدوخة أو الصداع.
- إرهاق أو ضعف غير عادي
- القشعريرة أو السعال.
- الإصابة بالإغماء.
- الحمى.
جدير بالذكر أن تلك الآثار تتفاوت من حيث الخطورة وعدمها، لذا فإذا كانت الأعراض طفيفة، فلا داع للعناية الطبية إذ سرعان ما يزول العرض من تلقاء نفسه.
اقرأ أيضًا: هل فوار برافوتين يزيد الوزن
أين يوجد الجلوتامين؟
يمكن الحصول على الجلوتامين الطبيعي من خلال الأطعمة والمنتجات الغذائية، ومن الجدير بالذكر هو تواجده بكثرة في المنتجات الحيوانية، إلا أنه يوجد كذلك في العديد من الأطعمة النباتية.
وفقًا للدراسات فقد تم تحديد نسبة البروتين التي يكونها الجلوتامين في الأطعمة الغذائية، والتي نبينها بعد الإجابة عن تساؤل هل الجلوتامين يزيد الوزن.
| المنتج الغذائي | نسبة الجلوتامين | المقدار في كل 100 جرام من المنتج |
| البيض | 4.4 % | 0.6 جرام |
| الأرز الأبيض | 11.1% | 0.3 جرام |
| التوفو (جبن فول الصويا) | 9.1% | 0.6 جرام |
| الذرة | 16.2% | 0.4 جرام |
| لحم البقر | 4.8% | 1.2 جرام |
| الحليب | 8.1% | 0.3 جرام |
ينبغي العلم بأن بعض تلك المنتجات على الرغم من احتوائها على نسبة كبيرة من الجلوتامين إلا أنها تشتمل على نسبة منخفضة من البروتين بشكل عام، فإنه لم تتم دراسة دقيقة لكثير من الأطعمة من حيث مقدار الجلوتامين بها، بيد أنه يتواجد بكثرة في المنتجات الغذائية المحتوية على البروتين، فيمكن تواجد الجلوتامين في:
- منتجات الألبان.
- اللحوم والأسماك.
- السبانخ والبقدونس والكرنب.
- الدواجن.
- المكسرات.
على الرغم من إنتاج الجسم للجلوتامين.. إلا أنه يمكن الحصول على نسب من الجلوتامين في جميع الأطعمة التي تحتوي على البروتين.