أفكار فطور للرجيم تساعد الجسم على فقدان الوزن بسرعة، فالفطور هو الوجبة الأساسية في اليوم التي تمد الجسد بالطاقة، بالإضافة إلى السعرات الحرارية التي تسمح له بإكمال يومه بنشاط وصحة وتركيز.
لكن قد يكون من الصعب اختيار وجبة الفطور المناسبة، أو الإغفال عن تناولها خاصةً إذا كان الشخص يتبع نظام غذائي لخفض الوزن، لذا ومن خلال موقع زيادة سنعرض بعض أهم أفكار فطور للرجيم.
أفكار فطور للرجيم
تمد وجبة الإفطار الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة ليتمكن من تأدية واجباته اليومية، وبدء اليوم بأفضل صورة ممكنة، وذلك من خلال توفير السكريات المطلوب، وهو الأمر الذي يساعد على انخفاض الشهية خلال تناول وجبة الغداء إذا تم تناولها بأوقات باكرة.
على الرغم من كون وجبة الإفطار هامة جدًا، إلا أنها قد تضر بالإنسان إن تم التركيز على صنف معين من الطعام أثناء تناول وجبة الإفطار خلال نظام الدايت، حيث يجب التنوع في اختيار الأطعمة المختلفة، وذلك للحصول على عناصر غذائية مختلفة.
من أفكار فطور للرجيم هي الوجبات المحضرة بشكل سريع ومن ضمنها:
- يمكن أن تكون وجبة سريعة من الجبن بالإضافة إلى العجة المصنوعة، بالإضافة إلى الخضروات الغنية بالألياف مثل البصل، والطماطم، والفلفل، فهي من الوجبات سريعة التحضير المفيدة خلال القيام بدايت.
- كما يمكن تناول الزبادي بعد خلطها بثمرة من الفواكه.
- من المقترحات للفطور أثناء الرجيم أيضًا تناول قطعة من خبز القمح، بالإضافة إلى تناول بيضة مسلوقة، والقليل من السبانخ وثمرات من الفواكه.
- كما يمكن طهي القليل من المكسرات مع دقيق الشوفان من أجل إفطار سريع وصحي.
- يمكن تناول الأفوكادو مع سلطة التونة، أو الجبنة، كما يمكن تناول الأفوكادو مع الخضروات أو البيض المسلوق كوجبة إفطار صحية ولذيذة خلال نظام الرجيم.
- من الممكن الإبداع والتنوع في صنع السلطة خلال وجبة الإفطار، وهذه من أفضل أفكار فطور للرجيم بحيث يتم تغيير المكونات بشكل مستمر.
- من أفكار فطور للرجيم أيضًا صنع البان كيك في وجبة الإفطار بطريقة صحية، فلا تضر بالدايت، ويكون عن طريق إضافة ثمرة موز إلى بياض البيض، وملعقتين من بذور الكتان.
- كما يمكن صنع وجبة إفطار سهلة وسريعة عن طريق تغطية شريحتان من التوست بزبدة الفستق أو زبدة اللوز وإضافة قطع من الموز المقطع بداخلها.
اقرأ أيضًا: أفضل نظام غذائي صحي للتخسيس
مقترحات فطور لإنقاذ الوزن
الاهتمام بوجبات إفطار شهية ولذيذة في نظام الغذاء من أهم الأمور التي يجب الاهتمام بها، وذلك للوصول إلى الوزن المثالي بدون فقدان الكثير من الطاقة والصحة، فقد يحدث انخفاض الوزن في مدة زمنية قصيرة بسبب امتناع الكثيرين، أو غفلتهم عن تناول وجبات الإفطار.
كما يجب التنوع في وجبات إفطار بعيدة عن الوجبات التقليدين، ومن الوجبات التي يمكن التنوع بها وجبات البيض، فمن الممكن تناول البيض على هيئة عجة مطهية بالفرن، أو إضافة الفلفل والفطر، أو يمكن إضافة التونة إلى البيض وطهيه بالفرن.
طريقة عمل البيض بالتونة
وجبة البيض بإضافة التونة من الوجبات ذات الطرق المتنوعة في الإعداد، ويمكن إعداد هذه الوجبة بسهولة خلال فترة زمنية قصيرة، وذلك كما يلي:
المكونات
- علبتين من التونة المقطعة أو المفتتة، والحرص على تصفيتهم جيدًا من الزيوت.
- ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
- بقدونس طازج، يتم تقطيعه لقطع صغيرة بعد غسله بالماء.
- ثلاث ملاعق من البقسماط.
- ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.
- عصير ثمرة ليمون.
- ملعقة خل.
- القليل من الكمون.
- حبة من البصل وتقطيعها لقطع ناعمة وصغيرة.
طريقة التحضير
- ضعي البيض بداخل إناء عميق واضربيه جيدًا بمضرب البيض لمدة تتراوح من ثلاث إلى خمس دقائق، ثم يتم إضافة البقسماط عليه والاستمرار في التقليب حتى تمام الاندماج.
- اضيفي كلًا من البقدونس، وعصير الليمون، والملح والفلفل الأسود، والكمون، بالإضافة إلى الخل إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى تمام امتزاج المكونات.
- بعد ذلك يتم إضافة البصل والقليل من الزيت النباتي مع الاستمرار في التقليب.
- اضيفي التونة إلى الخليط والاستمرار في التقليب السريع حتى تمتزج المكونات بشكل كامل.
- يتم تحضير الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم يتم إدخال طاجن الخليط إلى الفرن، وهذا بعد أن يدهن الطاجن بكمية كافية من الزيت وصب الخليط به.
- يترك الطاجن بالفرن لمدة تتراوح بين الربع ساعة وحتي الخمس وعشرين دقيقة، لحين تحول لون العجة إلى الأبيض.
يمكن تحضير وجبة البيض بالتونة بعد تقطيع المكونات الناضجة إلى قطع مناسبة، وتوضع بأواني خاصة للتقديم، ويتم أكلها ساخنة مع خبز القمح الكامل، وبهذا تكون إحدى أفكار فطور للرجيم جاهزو للتقديم والأكل.
طريقة عمل عجة البيض بالفلفل والفطر
من أفكار فطور للرجيم أيضًا وجبة العجة مع إضافة الفلفل والفطر لها، وهي من وجبات المطبخ الأمريكي، ويمكن أن تصنع بطريقة سهلة وبسيطة كما يلي.
المكونات
- ثلاث بيضات.
- القليل من البصل المفروم.
- فلفل أحمر مقطع بطريقة مناسبة.
- فطر مقطع لشرائح.
- البقدونس، ملعقة من زيت الزيتون.
- ملح، فلفل أسود.
طريقة التحضير
- يتم طهي البصل حتى تغيير لونه في طاسة بعد تسخينها جيدًا.
- ثم يتم إضافة كلًا من الفلفل الأحمر، والفطر إلى البصل، ثم يتم مزجهم جيدًا ونقلهم إلى طبق وتركهم ليبردوا قليلًا.
- اخلطي البيض مع الفلفل الأسود والملح جيدًا.
- بعد ذلك اضيفي زيت الزيتون في المقلاة مع التوزيع، ثم يضاف عليه مخفوق البيض، ويترك لفترة قصيرة من الزمن.
- اضيفي الموزاريلا، والبصل، والفلفل، والفطر على جزء من البيض، ثم قومي بتغطيتهم عن طريق الجزء الفارغ من البيض.
- يجب أن تترك الوجبة على النار حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة مع خبز القمح، ومن الممكن أن تضاف بعض وريقات من البقدونس للتزيين.
أفكار فطور للرجيم من الأفوكادو
يعتبر الافوكادو من أكثر الأطعمة الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة، ويمكن إضافته على السلطة بطريقة سهلة كما سنوضح.
المكونات
- نصف كأس من الأفوكادو المقطع.
- ربع كأس من المشروم المشوي.
- القليل من خل العنب الأحمر، الثوم المفروم.
- ملعقة من زيت الزيتون، عصير الليمون، الخردل.
- القليل من أوراق البقدونس.
طريقة التحضير
- يتم وضع الأفوكادو مع المشروم في طبق عميق وإضافة جمع المكونات عليهم، ثم يقلبوا جيدًا حتى يمتزجوا وتقدم هذه السلطة كوجبة إفطار شهية ومفيدة.
أفكار فطور للرجيم من الشوفان
يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة المستخدمة في صنع وجبات الإفطار أثناء الرجيم، لما يحتويه على فوائد ومقدرة على الإشباع كبيرة، ومن الممكن أن استخدام الشوفان في وجبة الإفطار مع الحليب، وهناك عدة طرق مستخدمة يمكن تحضيرها من الشوفان والحليب، والتي منها ما يلي:
مكونات الشوفان مع الحليب والفواكه
- ثلاث ملاعق من الشوفان.
- ربع كأس من اللبن خالي الدسم.
- ملعقتين من الزبادي خالية الدسم.
- قطع من الفواكه حسب الرغبة، ولكن يجب الحرص على أنها من الفواكه التي لا تحمل سعرات حرارية كبيرة.
طريقة التحضير
- يتم غمس الشوفان في اللبن لساعة، ثم تخلط كل المكونات معًا ويكون جاهزًا للأكل.
سموثي الشوفان
من المشروبات اللذيذة التي يمكن صنعها بسهولة، وتعزز إحساس الشبع في وجبة إفطار لرجيم صحي.
المكونات
- ثلاث ملاعق من الشوفان المجروش.
- نصف كأس من اللبن خالي الدسم.
- ربع كأس من الزبادي.
- قطع من الفاكه حسب الرغبة.
- القليل من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير:
يتم وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ومزجها معًا جيدًا، ثم يكون السموثي جاهزًا للشرب.
أفكار فطور للرجيم عن طريق السموثي
ينصح بتناول السموثي في الصباح إذا كنت شخصيًا عمليًا، أو لا يفضل تناول الإفطار في الصباح الباكر، حيث سيوفر لك الطاقة اللازمة لبداية اليوم، فيتم صنع أي نوع من السموثي بطريقة سهلة للغاية، وسنعرض أهم أنواع السموثي التي يمكن القيام بها فيما يلي:
مكونات سموثي البرتقال
- ثمرة برتقال مقطعة.
- نصف كأس من الماء المثلج.
- قطع من الثلج حسب الرغبة.
- ملعقتين من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
يتم خلط كل المكونات معًا عن طريق الخلاط الكهربائي حتى تمام الامتزاج، ثم يكون جاهزًا للتقديم، ويمكن أن تقدم هذه الكمية لشخصين.
السموثي الأخضر
من أفكار فطور للرجيم هو تحضير السموثي الأخضر من أجل التنحيف، وهناك العديد من الفوائد للسموثي الأخضر من ضمنها:
- يمد الجسد بالطاقة اللازمة لمساعدته على القيام بأعماله اليومية بتركيز ونشاط.
- مواد السموثي الأخضر لها القدرة على تقوية المناعة.
- يحتوي على الكثير من المعادن والألياف التي يحتاجها الجسد بشكل كبير.
- يعتبر السموثي الأخضر مفيدًا للبشرة، ويحافظ على نضارتها ومقاومًا للتجاعيد، كما يساعد في التخلص من الهالات السوداء عند تناوله بشكل يومي.
- يعزز تناوله يوميًا من إحساس الشبع الذي يمنع في كثير من الأحيان تناول مأكولات غير صحية.
- يرطب السموثي الأخضر الجسد بشكل كبير.
- يساعد مشروب السموثي الأخضر على حل مشاكل القولون العصبي، ويسهل من عملية الهضم، كما أنه يساهم في تنقية الجسد من السموم.
- استخدامه في أفكار فطور للرجيم لكونه مفيدًا للغاية في إنقاذ الوزن.
يمكن تحضيره من خلال تحضير المكونات التالية:
- كأسين من الماء.
- كأسين من الفواكه حسب الرغبة.
- كأسين من أوراق الخضروات مثل السبانخ، الخس، بقدونس، كرنب، بالإضافة إلى الخيار والبروكلي.
طريقة التحضير
- يتم وضع المكونات الخضراء مع الماء في الخلاط الكهربائي.
- عند ظهور سائل أخضر يتم إضافة الفواكه إلى المكونات والخفق جيدًا حتى تمام الاندماج ليكون جاهزًا للشرب.
اقرأ أيضًا: نظام غذائي صحي لزيادة الوزن
تحضير سموثي الشاي الأخضر
من أسهل الطرق التي تساعد على فقدان الوزن، ومكونات سموثي الشاي الأخضر من السهل الحصول عليها، وتتواجد في أي منزل، ويمكن صنعه من خلال تحضير المكونات التالية:
- شاي أخضر.
- القليل من البروكلي، والقرنبيط.
- القليل من الأناناس.
طريقة التحضير
يتم وضع المكونات بأكملها في الخلاط الكهربائي وخفقها جيدًا حتى يتم الحصول على ملمس ناعم، ثم يصبح السموثي جاهزًا للتقديم.
أفكار فطور للرجيم عن طريق السلطة
يعتبر تحضير السلطة من أسهل المقترحات لوجبات الإفطار الخاصة بالرجيم، وهذا لما تقدمه للجسد من فوائد عدة، والمساهمة الكبيرة في إنقاذ الوزن، وتتعدد الأنواع والمقادير وطرق التحضير لتجهيز سلطة إفطار الرجيم.
سلطة البطاطس
من أنواع السلطات المستخدمة للرجيم سلطة البطاطس، والتي سنتعرف على طريقة تحضيرها كما يلي.
المكونات
- بطاطس مسلوقة.
- ملعقتين من الفاصولياء الحمراء، واللحم المفروم المعد.
- ملعقة من البقدونس، الرمان، الجزر الناعم.
طريقة التحضير
- اخلطي المكونات معًا جيدًا في إناء عميق، ثم تفرد في طاجن مانع للالتصاق.
- يتم إدخال الطاجن إلى الفرن الكهربائي بعد تسخينه، وعندما يتحول لونها إلى الأحمر، وتمام النضوج يتم إخراج الطاجن.
- يمكن استخدام أوراق من البقدونس والجزر للتزيين.
سلطة الفواكه
تستخدم بعض الأنظمة الغذائية للرجيم سلطات الفواكه المتنوعة، والتي تمد الجسم بالطاقة والشعور الرائع، ويمكن إعداد سلطة الفواكه بطريقة سهلة كما يلي:
المكونات
- نصف ثمرة من الجوافة، والبرتقال، والتفاح، والكمثرى.
- القليل من قطع الأناناس.
- ملعقة من عصير البرتقال والخوخ.
- حفنة من أوراق النعناع.
طريقة التحضير
يتم خلط جميع المكونات بعد تقطيع الفواكه بقطع متساوية حتى تمام الامتزاج، وتزيين السلطة بأوراق النعناع.
أفكار فطور للرجيم من الفلافل
الفلافل من الوجبات الشهية التي لا يستطيع البعض تناولها أثناء فترة الدايت، وسنوضح طريقة تسمع بتناول الفلافل أثناء الرجيم.
المكونات
- ملعقتين من عصير البنجر.
- حفنة من أوراق البقدونس، والكرات، والكزبرة.
- نصف كأس من الكينوا.
- القليل من البهارات مثل الفلفل الأسود، والكمون، والملح، والزنجبيل، بالإضافة إلى البابريكا.
- ربع كأس من الفجل الأحمر المقطع.
- فصين من الثوم.
طريقة التحضير
- اخلطي جميع المكونات معًا حتى تتكون عجينة متجانسة خالية من الكتل عن طريق الكبة، ويتم تشكليها بأشكال كروية.
- يتم تحضير الفرن بحرارة مرتفعة لمدة عشر دقائق على الأقل.
- يتم تحضر الطاجن بورق زبدة، ثم ضعي كرات الفلافل بها وإدخالها إلى الفرن، وتقلب كل خمس دقائق حتى تمام النضج.
طريقة تحضير فلافل للرجيم لسالي فؤاد
تتميز بمقدمة برامج الطبخ الشهيرة سالي فؤاد بالعديد من الوصفات الصحية للرجيم، ومن أشهر وصفاتها الفلافل للرجيم، فيتم تحضير الفلافل بطريقة شهية وسهلة وبمكونات يسهل الحصول عليها من خلال الطريقة الآتية:
المقادير:
- 125 جرام من الفول المدشوش.
- ربع لتر من الماء.
- كأس من أوراق البقدونس، والكزبرة الخضراء.
- ربع كأس من البصل الأخضر المقطع، والكرات.
- القليل من الثوم المفروم.
- بيضة واحدة.
- القليل من الملح، والفلفل الأسود.
- ملعقة من الكزبرة المجففة.
طريقة التحضير
- في البداية يجب نقع الفول في الماء لمدة 8 ساعات على الأقل.
- اخلطي الفول مع جميع المكونات عن طريق الكبة حتى تمام التجانس، ويشكل الناتج على أشكال كروية.
- يتم رص الفلافل على طاجن فرن مغطى بورق الزبدة وإدخاله إلى الفرن حتى تمام النضج.
نصائح بجانب أفكار فطور للرجيم لفقدان الوزن
يجب الحرص الدائم على تناول وجبة الإفطار الغنية بالسعرات، والألياف اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة اليومية، كما يجب الاهتمام بممارسة الرياضة بشكل دائم مع النظام الغذائي، حيث إن النظام الغذائي وحده لا يصل لنتيجة فعالة بسرعة.
يجب أن يحرص من يتبع نظام غذائي على شرب الماء بشكل دائم، وألا يتم الإهمال في شرب الماء أبدًا، والابتعاد عن المشروبات الغازية بأنواعها، أو التقليل منها قدر الإمكان.
اقرأ أيضًا: رجيم فصيلة الدم a+ مجرب
أهمية وجبة الإفطار في النظام الغذائي
من الصعب الاستغناء عن أفكار لوجبات الإفطار الصحية والرجيم، فكما ذكرنا وجبة الإفطار هي أكثر الوجبات أهمية خاصة عند القيام برجيم وتتلخص أهميتها في:
- فقدان الشهية بشكل ما أثناء تناول الوجبات التالية.
- تناول الإفطار يساهم بشكل كبير في تقوية الذاكرة.
- عند تناول وجبة الإفطار في الغالب ترتفع نسب حرق الجسم.
- تعمل وجبة الإفطار على تقوية البصر.
تعد وجبة الإفطار من أكثر الوجبات أهمية للإنسان، فيجب عليه الحرص للحصول عليها صباحًا، والسعي للتجديد في مكوناتها للحصول على جسم متناسق وصحي.