كيفية حساب نسبة الدهون في الجسم وأنواعها وفوائدها وأهميتها وطرق المحافظة عليه يمكنك التعرف عليها الآن عبر موقعنا الإلكتروني زيادة ، حيث أنه تعد الدهون من أهم العناصر الغذائية التي يلزم توافرها في جسم الإنسان لأنها تقوم بالعديد من الوظائف وتعتبر إحدى مصادر الطاقة وتعمل على مساعدة باقي الفيتامينات بالقيام بدورهم داخل الجسم , ووجود الدهون بالجسم تحافظ على الأعصاب والعظام بشكل كبير، والأن سنتعرف على كيفية حساب نسبة الدهون في الجسم.
كيفية حساب نسبة الدهون في الجسم
- تعددت طرق قياس نسبة الدهون واختلفت من المرأة للرجل, فهناك طرق يكون استخدامها أكثر دقة وذلك ببعض الأجهزة التي تتوفر لدى أطباء التغذية العلاجية لتحديد نسبة الدهون بشكل سليم.
- وهناك طريقة أخرى تغني عن مواعيد زيارة أطباء التغذية والانتظار الممل والطويل وتتم بداخل المنزل عن طريق استخدم حاسبة تسمى بحاسبة الدهون, ولتستخدم تلك الطريقة بشكل صحيح ينصح أولا بالوزن عند الاستيقاظ من النوم فورا قبل تناول أي من الأطعمة.
- ومن بعدها يستخدم شريط لقياس جميع محيطات الجسم بوضع الشريط بشكل مرن لا هو ضيق على الجلد ولا واسع يسقط منه ومتابعة تغيرات مقاسات محيط الجسم مع الوزن وكما ذكرنا أن كيفية حساب نسبة الدهون في الجسم عند المرأة تختلف عن الرجل وتتم بمعادلات مختلفة فتكون:
1_ حساب نسبة الدهون لدى الرجل
- حساب وزن الجسم ×082.1 +.42.94
- نقيس محيط الوسط ×4.15 .
- بعدها نقوم بطرح النتائج من تلك القياسات ويعتبر الناتج كتلة الجسم العضلية.
- وبعدها نطرح وزن الجسم الكلي من وزن الكتلة العضليه ينتج عنها حساب نسبة الدهون بالجسم
- ناخذ نسبة دهون الجسم ونضربها ×100 ونقسم الناتج على وزن الجسم الكلي يعطينا نسبة الدهون بالنسبة للجسم.
2_حساب نسبة الدهون لدى المرأة
- حساب وزن الجسم ×732.0 +986.8 .
- نقيس محيط الوسط ×157.1570.0.
- ونقيس الأرداف ×249 .
- وبعدها نقوم بجمع النتائج الثلاثة وجمعهم ببعض حتى نحصل على نسبة كتلة الجسم العضلية
- وبعدها نطرح نسبة الكتلة العضلية للجسم من وزن الجسم الكلي نحصل على نسبة الدهون بالجسم.
طرق حساب نسبة الدهون بالجسم
هناك عدد من الطرق لتقدير نسبة الدهون في وزنك لكن قياس الدهون في الجسم لا يتم بشكل روتيني، لأن كل هذه الطرق لها مزايا وعيوب:
1_ سمك طبقات الجلد
تستخدم أداة تسمى الفرجار لقياس سمك الدهون في موقع واحد أو أكثر من الجسم يعطي قياس سمك ثنية الجلد تقديرًا معقولًا لتكوين الدهون في الجسم، خاصةً إذا تم أخذ القياسات من عدة مواقع.
لكن النتائج يمكن أن تختلف عندما يقوم أشخاص مختلفون بأخذ القياسات أو إذا كان الشخص الذي يأخذ القياسات غير مدرب جيدًا.
2_ المعاوقة الكهربائية الحيوية
يمر تيار كهربائي صغير عبر جسمك، مما يسمح بقياس المقاومة الكهربائية لجسمك يعتمد قياس المعاوقة الكهربائية الحيوية لدهون الجسم على مبدأ أن كتلة الجسم النحيل توصل الكهرباء بشكل أفضل من كتلة الجسم الدهنية.
إلى جانب المقاومة الكهربائية، يتم استخدام طولك ووزنك لحساب نسبة الدهون في الجسم هناك بعض الأجهزة التي يمكنك شراؤها، بما في ذلك موازين الدهون في الجسم، لحساب النسبة المئوية للدهون في الجسم باستخدام هذه الطريقة.
يمكن أن تختلف النتائج بناءً على كمية الماء الموجودة في جسمك ومكان وضع الأقطاب الكهربائية.
3_ الوزن تحت الماء
هذا ما يسمى أيضًا قياس كثافة الماء يستخدم الفرق بين داخل الماء أو خارجه لحساب كثافة الجسم يتم تقدير نسبة الدهون في الجسم أعتمادا على أن الأنسجة الدهنية أقل كثافة من العضلات والعظام.
DXA
أو قياس امتصاص الأشعة السينية ثنائي الطاقة هذا نوع من الأشعة السينية يمكنه معرفة كمية الأنسجة الدهنية الموجودة لديك ومكانها.
4_ تخطيط تحجم إزاحة الهواء
هذا مشابه للوزن تحت الماء إلا أنه يستخدم الهواء بدلاً من الماء يستخدم الفرق بين ضغط الهواء داخل الحجرة المغلقة عندما تكون بداخلها وعندما تكون خارجها لحساب كثافة جسمك يتم استخدام هذا الرقم (كثافة جسمك) ووزنك عند الخروج من الغرفة لتقدير نسبة الدهون في الجسم.
نسب الدهون الطبيعية لدى الرجل والمرأة
1_ الرجل
من 2ـ4% تعد دهون طبيعية وأساسية، من6ـ13% دهون لمن يمارسون الرياضة، من 14ـ17% يكون ذو لياقة بدنية، من 18ـ25% تعد دهون مقبولة، من 26% لا تعتبر مرحلة سمنة.
2_ المرأة
- من 10ـ12% دهون طبيعية وأساسية.
- من 14ـ20% لمن يمارسون الرياضة.
- من 21ـ24% من لديها لياقة بدنية.
- من 25ـ31% دهون مقبولة.
- من 32% فأكثر تعد سمنة.
طرق المحافظة على الجسم من نسب الدهون العالية
- الاهتمام أولا بتناول الوجبات الرئيسية لليوم والوجبات الفرعية.
- محاولة الانضباط في ممارسة أي نوع من الرياضة.
- الإكثار من تناول البروتين والحد من الكربوهيدرات.
- تناول الدهون المشبعة والتي لا تضر الجسم وذلك بنسب معتدلة.
- متابعة الوزن وقياس نسبة الدهون بانتظام.
مفهوم الدهون في الجسم
قبل التعرف على كيفية حساب نسبة الدهون في الجسم فلنعلم أن الدهون تحتوي على عديد من المركبات العضوية منها بعض عناصر الأكسجين والكربون والهيدروجين ولهذا تعد في بعض الأحيان دهون معقدة.
أنواع الدهون
تم تقسيم الدهون إلى عدة أنواع وهم:
1_دهون مشبعة
وهي دهون لا تزيد فيها السعرات الحرارية عن المفروض والطبيعي وتتواجد تلك الدهون المشبعة في اللبن ومنتجاته المختلفة الغير منزوع الدسم, كما تتواجد في اللحوم ومشتقاتها, وكذلك في بعض أنواع الجبن والزبدة والسمن, وبعض من المعجنات.
2_دهون غير مشبعة
تلك الأنواع من الدهون يقوم الطبيب المختص بضرورة تناولها لما به من فوائد تساعد جسم الإنسان وتقلل من نسبة الكولسترول التي تؤذي الجسم، وتتمثل تلك الدهون المشبعة في الأوميجا 3و6 وتتوفر في بعض المواد الغذائية التي يتم تناولها ومنها:
- منتجات الأسماك خاصة السلمون والماكريل.
- منتجات الزيوت ومنها زيت الزيتون وبذور الكتان.
- بعض المكسرات مثل اللوز.
- والفواكه التي تحتوي على الأوميجا مثل جوز الهند والافوكادو.
- وبعض بذور عباد الشمس والكتان.
3_دهون متحولة
وتعتبر تلك الدهون هي من أخطر وأضر الأنواع على الصحة وتقوم برفع الكولسترول, ولهذا ينصح بتناولها بنسبة قليلة جدا في اليوم.
ومن المواد الغذائية التي تتواجد بها الدهون المتحولة بنسب قليلة في اللحوم وبعض منتجات الألبان وذلك بصورة طبيعية.
بينما تتواجد في بعض منها بشكل صناعي وخاصة في بعض الأطعمة التي توجد بها زيوت مهدرجة تحمل خطورة على صحة الجسم.
أهمية توافر الدهون بداخل الجسم
تمد الدهون الجسم بالطاقة وتخزينها يساعد الجسم بالشعور بالدفء وبالرغم من وجود أنواع للدهون إلا أن نسبة السعرات الحرارية بها تتساوي لدى النافع منها والضار بعدد تسع سعرات حرارية لكل جرام منها وبهذا يعد المقدار الذي يتناوله الجسم هو ما يحدد نسبة الضرر من النفع العائد عليه.
فوائد الدهون للجسم
لنعلك كيفية كيفية حساب نسبة الدهون في الجسم يتضح أنه عند اتباع أي حمية غذائية يلزم توافر نسبة مناسبة من الدهون بداخل النظام لما يتمتع من فوائد مهمة لدى الجسم ومنها:
- ضبط السكر في الدم بشكل متزن.
- جعل الهيكل العظمي وكافة أعصاب الجسم بحالة جيدة.
- تقوم بضبط وتنظيم في درجات حرارة الجسم.
- تقوم الدهون بالمحافظة على تخزين كمية من الفيتامينات الهامة للجسم.
- يكون مستوى الهرمون بداخل الجسم في حالة اتزان.
- كما تساعد نسبة الدهون المعتدلة في الجسم على عملية الانجاب وحدوثها بصورة أفضل.
مخاطر زيادة الدهون في الجسم لدرجة السمنة
يلزم معرفة نسب الدهون التي يتناولها الجسم والمحافظة عليها بشكل مناسب حتى لا يتعرض الجسم لمرض السمنة ومخاطرة التي تصل إلى جلطات وأمراض قلب خطيرة.
ولهذا يجب تناول الدهون بشكل معتدل وبما يحتاجه الجسم فقط حتى تساعد الجهاز الهضمي في تقبله وتكسير كافة المواد العضوية التي تتكون بداخل الدهون حتى تأخذها الخلاية الدهنية والعضلاية للاستفادة بها كطاقة يحتاجها الجسم وحرق الزائد منها عند هضم الطعام بصورة سهلة .