طريقة عمل البسبوسة السايبة

طريقة عمل البسبوسة السايبة تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية المحببة لدي الجميع، وذلك لما تحتويه من قيمة غذائية من دهون، وصوديوم، وكربوهيدرات، وألياف، و بروتين، وحديد، وهي من اسهل واشهي الحلويات التي يتم عملها في المنزل كما سوف نرى عبر موقع زيادة وهي كلمة مشتقة من كلمة “بس” أي خلط السميد مع اللبن والسمن، واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسه بعدة طرق.

إذا كنت ما زلت تبحث عن المزيد من طرق عمل قرع العسل والمهلبية والبشاميل وعدة وصفات مختلفة بالخطوات يمكنك زيارة مقال: طريقة عمل قرع العسل والمهلبية والبشاميل وعدة وصفات مختلفة

طريقة عمل البسبوسة السايبة

ويكون طريقة عمل البسبوسة السايبة تتمثل في عدة مكونات وهي:-

مكوناتها

  1. 2 كوب من السميد السايب.
  2. 1/4 كوب من الزبدة الصفراء.
  3. 1 كوب من السكر.
  4. 1/2 معلقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  5. 1/2 معلقة صغيرة من البيكينج بودر.
  6. 1 كوب من الحليب.
  7. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  8. 1/4 كوب من الطحينة.
  9. لوز للتزين.

طريقة التحضير

  1. يتم خفق الزبدة الصفراء مع السكر مع الحليب مع بعضهم إلي أن يتم الذوبان تماما.
  2. يتم إضافة بيكربونات الصودا والبيكنج باودر والسميد معا.
  3. يتم خلط كل المكونات مع بعضهم البعض إلي أن يتشكل الخليط ويصير سميكا.
  4. يتم دهان الصينية بالطحينة، ثم وضع الخليط في الصينية وتوزيعها بشكل جيد.
  5. ثم تزين البسبوسة باللوز على اشكال متساوية.
  6. ثم وضع الصينية داخل الفرن الساخن ما يقرب إلي 20 دقيقة إلى أن تأخذ اللون الذهبي.
  7. ثم وضع الزبدة على الشربات.
  8. ثم اخراج الصينية من الفرن، ثو وضع الشربات عليها ثم وضعها داخل الفرن حوالي  دقائق.
  9. ثم يتم اخراج الصينية من الفرن حتى تبرد تماما ويتم تقديمها.

إذا كنت من عشاق المطبخ وتحب اعداد اشهى الوصفات السريعة بنفسك، فقد اعددنا لك العديد من الوصفات المميزة عبر مقال: طريقة عمل اكلات سريعة بطرق مختلفة وجديدة

طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاته

ويكون طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاته يتمثل في عدة مكونات وهي:-

مكوناتها

  1. 2 كوب من السميد.
  2. 1/2 كوب من السمن.
  3. 1/2 كوب من جوز الهند.
  4. 1 كوب من الحليب.
  5. 1/2 كوب من السكر.
  6. 1/2 معلقة صغيرة من البيكنج باودر.
  7. ذرة من الملح.
  8. ملعقة من الكاكاو.
  9. 1 كوب من الشوكولاته المبشورة.
  10. مكونات الشربات ( 1 كوب من السكر، 1 كوب من الماء، نصف ليمونة)

طريقة التحضير

  1. يتم البدء بعمل الشربات يتم إحضار إناء ووضع فيه الماء والسكر ونصف الليمونة ووضعهم علي النار حتي الغليان، وبعد ذوبان السكر يتم إضافة جزء من الشوكولاته المبشورة والكاكاو ويتم تقليبهم بشكل جيد.
  2. ثم يتم وضع الملح والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر والسميد معا، ثم ذوبان السمن على النار ووضعها على المكونات الجافة المخلوطة مع بعضها.
  3. ثم وضع الحليب على الخليط وتقليبه بشكل جيد، ثم وضعه في صينية، ثم وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
  4. ثم اخراجها من الفرن ووضع الشربات  عليها وتزينها بباقي الشيكولاته المبشورة ويتم تقديمها.

لكل عشاق المكرونة في كل مكان، يمكنك الآن سلق المكرونة بطريقة صحيحة ومرتبة حتى تحصل على أروع الأطعمة، وللتعرف على الطريقة دعني نقدمها لك عبر مقال: طريقة عمل المكرونة المسلوقة بطرق مختلفة وسهله

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

وتكون طريقة عمل البسبوسة بالقشطة تتمثل في عدة مكونات وهي:-

مكوناتها

  1. 2 كوب من السميد.
  2. 1/2 كوب من السكر.
  3. 1 كوب من الحليب.
  4. 1/2 كوب من السمنة.
  5. 1/4 كوب من جوز الهند.
  6. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  7. 2 علبة من القشطة.
  8. الشربات.
  9. لوز للتزين.

طريقة التحضير

  1. يتم خلط السمنة و السميد ويضاف اليه البيكنج باودر،ثم اللبن، ثم جوز الهند، ثم السكر، ويتم تقليبهم بشكل جيد.
  2. ثم تقسيم الخليط إلى جزئين، ثم وضع جزء منهم في صينية الخبز، ثم وضع القشطة، ثم يتم وضع الجزء المتبقي علي القشطة، ثم توزيع حبات اللوز على الوجه بشكل متساوي.
  3. وضع صينية البسبوسة بالقشطة داخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة حوالي 25 دقيقة.
  4. يتم خروج الصينية بعد نضجها واخذها اللون الذهبي ثم وضع الشربات عليها.

إذا كنت ترغب في التعرف على كيفية عمل كيكة قدرة قادر، دعني أقدم لك كافة التفاصيل والخطوات عبر مقال: أسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر

طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات

وتكون طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات تتكون من عدة مكونات وهي:-

مكوناتها

  1. 2 كوب من السميد.
  2. 1 ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
  3. 2 كوب زبادي.
  4. 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
  5. 1 كوب من السكر.
  6. 1كوب من السمن البلدي السايح.
  7. مقادير الشربات
  8. 1 كوب سكر.
  9. 2 كوب ماء.
  10. كيس فانيليا.
  11. معلقة عسل أبيض.
  12. معلقة سمنة بلدي.
  13. 1/2 ليمونة.

طريقة التحضير

  1. يتم خلط المكونات الجافة مع بعض خلط السميد، والسكر، وجوز الهند، والبيكنج باودر، ويتم التقليب الجيد.
  2. ثم يتم أضافة السمن السايح عليهم ويتم تقليبهم بأطراف الأصابع من تحت لفوق، حتى يصبح مثل الرمال المبللة.
  3. ثم إضافة الزبادي وتقليبه أيضا بأطراف الأصابع حتي يتم مزج الخليط معا برفق.
  4. ثم يتم اضافة الخليط في صينية الخبز، التي يتم دهانها بسمن ثم يتم وضع الخليط في الصينية.
  5. ثم وضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 أو 35 دقيقة حتى يتم احمرار الوجه ليأخذ اللون الذهبي ثم يتم اخراجها من الفرن ووضع الشربات عليها ويتم غطاء الصينية حتى تبرد حتى تكون طرية.

يمكنك الآن التعرف على طريقة عمل الخبز الفرنسي بالخطوات وبعدة طرق مختلفة رائعة المذاق عبر مقال: طريقة عمل الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة رائعة المذاق

طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن

ومن طرق عمل البسبوسة للشيف حسن تتمثل في عدة مكونات وهي:-

مكوناتها

  • 3 أكواب سميد بسبوسة.
  • 3 معالق كبيرة جوز هند.
  • 1 كوب إلا ربع سكر أبيض.
  • 1 كوب إلا ربع حليب دافئ.
  • 1 كوب إلا ربع سمنة سايحة.
  • 1/2 كوب شربات تقيل ساقع.
  • مكونات الشربات.
  • 1 كوب وربع سكر.
  • 1 كوب وربع ماء.
  • عصير ثمرة ليمون.
  • للوجه 2 ملعقة كبيرة سمنة.
  • معلقة كبيرة طحينة.
  • أي نوع مكسرات مبشورة.

طريقة التحضير

  1. يتم وضع دقيق السميد مع جوز الهند المبشور في إناء ويتم التقليب جيدا.
  2. وفي إناء أخر يتم وضع الحليب الدافئ، مع السكر، مع السمنة، مع الشربات، ويتم التقليب جيدا حتى يتم ذوبان السكر بشكل تام.
  3. ثم يتم وضع الخليط السائل، على الخليط الجاف، ويتم التقليب بشكل جيد حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، ولا يتم التقليب كثيرا حتى لا تكون البسبوسة يابسة.
  4. يتم دهان صينية بالقليل من الطحينة ثم وضع خليط البسبوسة حتى يتم فردها ونضع على الوجه كمية السمنة و الطحينة ويتم ادخال الصينية في فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 أو 25 دقيقة حتى الحصول على اللون الذهبي.
  5. ويتم تحضير الشربات في اناء صغير يتم وضع كمية السكر مع الماء علي نار متوسط الحرارة حتي يتم الغليان ويتم اذابة السكر بشكل تام ثم يتم وضع عصير الليمون ويتم تركه على النار لمدة ثلاثة دقائق ثم يتم غلق النار عليه.
  6. ويتم اخراج الصينية من الفرن ثم وضع الشربات عليها وهو دافئ ثم يتم تغطية الصينية حتى تكون البسبوسة طرية ثم يتم تقطيعها وتقديمها.

لعشاق المكرونة قد أعددنا لك كل ما تحتاجه لإعداد طبق شهي ومميز من المكرونة بالجبنة بعدة وصفات مختلفة عبر مقال: طريقة عمل مكرونة بالجبنة بأكثر من طريقة

وفي النهاية نكون قد وضحنا كل شئ عن  طريقة عمل البسبوسة السايبة بعدة طرق ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم وان نقدم لكم كل ما هو جيد وجديد.

قد يعجبك أيضًا

التعليقات مغلقة.