صاروخ شاورما كم سعره حرارية؟ وما أضرار الإفراط في تناول الشاورما؟ يبدأ الراغبين في بداية حياة صحية من خلال نظام غذائي متماثل في طرح هذه الأسئلة، حيث تعتبر الشاورما من الوجبات المفضل لدى العديد من الافراد، لذلك يحرص موقع زيادة على توفير الإجابة الكاملة حول هذا الموضوع.
صاروخ شاورما كم سعره حرارية
تعد الشاورما من أشهر الوجبات المنتشرة في جميع الدول العربية بصفة خاصة، تحتوي الشاورما على الدجاج أو اللحم البقري بالإضافة إلى الخضروات والتوابل، لذلك فهي تتكون من عدة مواد غذائية، مما يجعل الفرد يرغب في التعرف على صاروخ شاورما كم سعره حرارية، ويمكن الإجابة على السؤال من خلال التالي:
- تصل السعرات الحرارية في صاروخ الشاورما إلى 800 سعرة حرارية، وذلك يعتمد على المكونات والكمية.
- أكدت الدراسات أن حساب السعرات الحرارية بالشاورما يرجع إلى قيم السعرات الخاصة بالخبز واللحم الصافي أو الدجاج فقط، ولا يتم حساب الدهون والثومية والطحينة والزيوت.
اقرأ أيضًا: كم سعر حراري في علبة التونة بالزيت أو المصفاة من الزيت
أضرار الإفراط في تناول الشاورما
تحتوي الشاورما على كمية من الدهون المشبعة والكوليسترول، مما يتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض عند الإفراط في تناولها، كما أنها تعد من الوجبات السريعة الغير صحية، لذلك يجب التعرف على صاروخ شاورما كم سعره حرارية، والتعرف على أضرار الشاورما التي تتلخص في التالي:
- ارتفاع ضغط الدم.
- انسداد في الشرايين بسبب تراكم الدهون.
- زيادة الوزن بشكل كبير.
- التهاب المفاصل.
- المواد الصناعية الموجودة بالشاورما يمكن أن تتسبب في الحساسية الشديدة.
- قطع الشاورما المحترقة تتحول إلى مواد مسرطنة مثل مادة ترتبط بالكاميد.
طريقة عمل شاورما بسعرات حرارية قليلة
يرغب العديد من متبعي النظام الغذائي الصحي بعد التعرف على صاروخ شاورما كم سعره حرارية، الوصول إلى طريقة يمكن من خلالها عمل الشاورما بأقل قدر من السعرات الحرارية، حيث يمكن تقليل السعرات بنسبة 40% من خلال الطريقة التالية:
أولًا: مكونات الوصفة
- نصف كيلو من صدور الدجاج.
- كوب من خل القهوة.
- فص من الثوم الطازج.
- علبة زبادي خالي الدسم.
- 3 ملاعق من المايونيز منخفض الدسم.
- 2 ملعقة زيت نباتي.
- قطع من الفلفل الأخضر الطازج.
- خبز سوري من دقيق الشوفان.
- ملعقة ملح صغيرة.
- حبة ليمون.
ثانيًا: طريقة التحضير
- غسل الدجاج جيدًا وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- وضع الدجاج في وعاء وإضافة ملعقة من الملح وكوب الخل وحبة الليمون.
- ترك الدجاج في الخلطة لمدة 30 دقيقة.
- تصفية الدجاج من الخل.
- مسح قطع الدجاج بالزيت النباتي ووضعه بالفرن لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.
- إضافة قطع الفلفل والتقليب.
- ترك الدجاج بالفرن حتى تمام النضج.
- بعد ذلك تحضير الثومية من خلال وضع الثوم المهروس على الزبادي والمايونيز.
- الخطوة الأخيرة هي تجهيز صاروخ الشاورما، من خلال وضع المكونات بالخبز وتحميصه من الخارج بواسطة المقلاة.
أضرار زيادة السعرات الحرارية بالجسم
يختلف الاحتياج إلى السعرات الحرارية من فرد إلى آخر، وفقًا لعدد من العوامل منها الطول والعمر والجنس، بالإضافة إلى الجهد المبذول، يحصل الإنسان على السعرات الحرارية عبر 3 عناصر غذائية وهي الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وتخزن هذه العناصر بالجسم للاستخدام عند الحاجة، لذلك كما زادت السعرات عن الحد زاد الأضرار التي تتمثل في التالي:
- الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- السمنة المفرطة.
- انعدام النشاط الذهني والبدني.
- الإصابة بمرض السرطان.
- الأمراض النفسية المختلفة وأهمها الاكتئاب.
- مرض السكري.
- اضطراب بالهرمونات.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في صدور الدجاج
السعرات الحرارية في المواد الغذائية
تنقسم أنواع الأطعمة إلى 6 مجموعات تختلف من حيث السعرات الحرارية الموجودة بها، كما تختلف من حيث العناصر التي تحتوي عليها من دهون وبروتينات وكربوهيدرات، التي تعتبر مصادر الطاقة بالنسبة إلى الجسم، وتأتي المجموعات الستة كالتالي:
- اللحوم والبقوليات تختلف السعرات الحرارية في هذه المجموعة حسب كمية الدهون، تحتوي اللحوم قليلة الدهون على ما يقارب من 45 سعرة حرارية، وتصل السعرات إلى 125 سعرة حرارية في اللحوم ذات الدهون المرتفعة.
- الفواكه والعصائر تحتوي على 25 سعرة حرارية.
- الخضروات الخالية من النشويات، تحتوي الثمرة الواحدة على 25 سعرة حرارية.
- حصة النشويات والخبر تقدر بما يصل إلى 80 سعرة حرارية.
- الدهون المختلفة تصل الحصة الواحدة إلى 45 سعرة حرارية.
- الألبان وجميع مشتقاتها تتحدد نسبة السعرات تعبًا إلى نسبة الدهون، حيث تصل الحصة إلى 160 سعرة حرارية.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في المكرونة
تطبيقات حساب السعرات الحرارية
يمكن التعرف على صاروخ شاورما كم سعره حرارية من خلال العديد من التطبيقات التي تمكن المستخدم من التعرف على السعرات الحرارية المناسبة لجسمه، والسعرات الحرارية الذي حصل عليها خلال اليوم، كما توضح عدد من النصائح اللازمة للحفاظ على الوزن المثالي، ومن أهم هذه التطبيقات ما يلي:
- دليل السعرات الحرارية: من هنـــــــــــــــــــا.
- Calorie counter: من هنـــــــــــــــــا.
- Calorie counter by lose it: من هنــــــــــــا.
- Calories in food: من هنــــــــــــــا.
أصبحت الوجبات السريعة عادة سيئة لدى أغلب الافراد، خاصة بعد انتشار مجموعة مختلفة من المطاعم التي تتسابق في تقديم وجبات تعتمد على الدهون والمواد الصناعية، إلا أنها من أكثر عوامل دمار الصحة.