كيكة الدخن بدون بيض ، الدخن هو نوع من أنواع الحبوب الغذائية التي تحمل قيمة غذائية، يمكن الاعتماد على هذه الحبوب في إعداد كيكة الدخن بدون بيض، لهذا سوف نتعرف معكم في هذا الموضوع عبر موقع زيادة الإلكتروني على طريقة إعداد كيكة الدخن بدون بيض من خلال بعض الخطوات السهلة.
لعشاق الأيس كريم سواء في فصل الصيف أو الشتاء بنكهاته المتعددة، يمكنكم الآن الاستمتاع بأشهى الوصفات عبر مقال: طريقة عمل الايس كريم في البيت بالفستق والمستكة والفانليا
طريقة إعداد كيكة الدخن بدون بيض
تتمثل كيكة الدخن بدون بيض في التالي:
المكونات
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
- كوب من لسكّر.
- كوب من الحليب المجفّف.
- كوب من الزيت النباتي.
- القليل من الماء.
- كمّية من العجوة للحشوة.
- كمّية من السمسم.
- حبّة البركة للتزيين.
ويمكن التعرف على المزيد من التفاصيل حول طريقة عمل كيكة الذرة وكيكة البرتقال بدون بيض من خلال الإطلاع على هذا الموضوع: طريقة عمل كيكة الذرة وكيكة البرتقال بدون بيض ومافن الذرة
طريقة التحضير
- يتم مزج كل المكونات السابقة مع بعضها البعض فيما عدا التمر.
- يتم سكب المكونات السابقة بعد تمام التجانس ووضع كل المكونات في صينية فرن.
- يتم وضع طبقة من العجوة فوق المكونات.
- يرش السمسم وحبة البركة على الوجه.
- تدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى اكتمال النضج.
لكل عشاق القهوة العربية يمكنك الآن التعرف على طريقة تحضير القهوة العربية بعدة مذاقات مختلفة مثل السعودية والإمارتية وبالتوابل والزنجبيل وغيرها عبر مقال: طريقة تحضير القهوة العربية السعودية والإمارتية وبالتوابل والزنجبيل
طريقة إعداد كيكة الدخن بالتمر والقشطة
يمكن إضافة القشطة والتمر إلى كيكة الدخن لاكتساب مذاق مميز وتكون الطريقة كالتالي:
المكونات
- كوبان من طحين الدخن.
- كوبان من الماء.
- كوب من الحليب المجفّف.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- كمّية من معجون التمر.
- أربع عبواتٍ من القشطة.
- عبوة من الحليب المكثّف والمحلّى.
- ثماني حبّاتٍ من الجبنة الكريميّة.
- قطع من الشوكولاتة للزينة.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية مميزة وتحافظ على جسمك من الوزن الزائد، دعني اقدم لك كيفية إعداد الشوفان بالحليب للفطور بالحليب والزبادي وللتخسيس عبر مقال: طريقة عمل الشوفان بالحليب للفطور بالحليب والزبادي وللتخسيس
طريقة التحضير
- يتم مزج كل المكونات السابقة مع بعضها البعض بشكل جيد في وعاء نظيف.
- يتم وضع المكونات في الصينية التي تدخل الفرن.
- يتم توزيع التمر والقشطة على المكونات.
- تدخل الصينية في فرن مسخن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة متوسطة.
- يتم تحضير الصلصة من خلال خلط الحليب مع الجبن وقطع الشوكولاتة ومزجهم جيدًا مع بعضهم البعض.
- يتم تزيين الكيك بعد نضجه بالكيك والشيكولاتة و الصلصة الجاهزة للتزيين وتقدم باردة.
لا يفوتكم التعرف على معلومات عن طريقة عمل دبس الفليفلة بالملح وعصير الليمون ومكعبات الدجاج المشوية باستخدام دبس الفليفلة أضغط هنا: طريقة عمل دبس الفليفلة بالملح وعصير الليمون ومكعبات الدجاج المشوية باستخدام دبس الفليفلة
طريقة إعداد كيكة الدخن بالبيض
كيكة الدحن المضاف إليها البيض تكون أكثر فائدة وأعلى في القيمة الغذائية ويتم إعدادها من خلال التالي:
المكونات
- نصف كوب من الطحين الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر.
- نصف كوب من السكّر.
- كوب من الحليب المجفّف.
- كوب ونصف من طحين الدخن.
- ثلاث حبّاتٍ من البيض.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزيت للدهن.
- ملعقتان صغيرتان من طحين الدخن.
- كمّية من الكاجو.
- كمّية من التمر.
لعشاق الكنافة بمذاقاتها المختلفة وطرقها المنوعة، يمكنك الآن وأنت في المنزل عمل الكنافة بالكريم شانتيه بكل سهولة، وللتعرف على الطريقة يمكنك زيارة مقال: طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه في المنزل بالخطوات
طريقة التحضير
- يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها البعض في وعاء عميق.
- يضاف البيض والفانيلا في الخلاط ويتم سحقهم لمدة دقيقتين.
- يتم إضافة السكر والماء والحليب ويتم إعادة خفق المكونات.
- يتم وضع القليل من الزيت في صينية فرن وتوضع فيها المكونات لتمام التجانس.
- يتم سكب نصف المكونات السائلة في صينية الفرن وتوضع العجوة عليها ويتم سكب النصف الباقي من المكونات وتزين بالكاجو.
- تدخل الصينية إلى الفرن وتترك حتى تنضج.
تعد البيتزا أحد الأكلات الشهية واللذيذة والتي يعشقها الكثيرين حول العالم، لذا نجد أنه دائما ما يزيد البحث عن كيفية إعدادها في المنزل بعدة وصفات مختلفة، وقد جمعنا لك العديد منها عبر مقال: اسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بأطعمة مختلفة
كيكة الدخن بدون حليب
إليكم طريقة إعداد كيكة الدخن بدون حليب التي يمكن إعدادها من خلال بعض الخطوات السهلة كالتالي:
المكونات
- 100 غرام دخن مطحون.
- 70 مل زيت جوز الهند.
- 8 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
- 200 غرام شوكولاته داكنة.
- 6 حبات تمر.
- 50 غرام جوز مفروم.
- 50 غرام كاجو مفروم.
- 50 جرام بندق مفروم.
- 50 غرام بذور كتان.
- 2 حبة موز.
- 25 غرام زبدة الكاجو.
- 100 غرام دقيق اللوز.
- 2 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
لكل عشاق البطاطس يمكنك الآن التعرف على طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بدون لحمة أو البطاطس المقرمشة أو البطاطس المحشوة باللحمة المفرومة، وللتعرف على كافة التفاصيل قد جمعناها لكم عبر مقال: طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بدون لحمة ومقرمشة وباللحمة المفرومة
طريقة التحضير
- يتم غسل الدخن بشكل جيد للتخلص من أي أتربة عالقة فيه.
- يتم وضع الدخن في إناء به ماء على النار لمدة ربع ساعة.
- يتم تذويب جزء من الشوكولاتة على بخار الماء ويتم تقطيع جزء آخر إلى قطع صغيرة ويتم هرسها مع الموز بالشوكة.
- يتم خلط الدخن البارد مع التمر وجوز الهند وبذور الكتان والدقيق والهيل والشوكولاتة المذابة والكاجو ويتم مزج جميع المكونات حتى تماما التجانس.
- يتم وضع ورق الزبدة في إناء أو صينية الفرن ويم وضع القالب البارد في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- يتم إدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتترك فيها لمدة نصف ساعة أو إلى تمام النضج.
- بعد إخراج الصينية من الفرن يتم تزيينها بالكاكاو.
يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل نسكافيه جولد والبارد والتقليدي و برغوة وبتراب الملوك أضغط هنا: طريقة عمل نسكافيه جولد والبارد والتقليدي وبرغوة وبتراب الملوك
فوائد كيكة الدخن
تعد كيكة الدخن من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، لهذا فهي تمد الجسم بما يحتاج إليه من عناصر كالتالي:
- تساهم هذه الكيكة في حماية القلب من الإصابة بالأزمات القلبية والتصلب في الشرايين وذلك لأنها تحتوي على الماغنيسيوم الذي ينظم ضغط الدم.
- يحتوي التمر على مقدار كبير من الحديد الذي يقي الجسم من الإصابة بالأنيميا.
- تحتوي كيكة الدخن على مقدار جيد من الألياف الغذائية التي تنظم عملية الهضم في المعدة وبالتالي فهي غذاء مثالي لمن يبحث عن التخلص من الوزن الزائد في الجسم.
- تحتوي هذه الكيكة على المواد المضادة للأكسدة التي لها دور كبير في تقوية الجهاز المناعي وبالتالي التقليل من فرصة العدوى والالتهابات، بالإضافة إلى الحماية من الإصابة بالأمراض السرطانية.
يمكنك الآن إعداد أحد أهم وأطعم الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس بالعديد من الطرق والوصفات التي يمكنها أن تعطي مذاق خاص ورائع أطباقك، وقد جمعنا لك الوصفة بالمقادير وطريقة التحضير عبر مقال: طريقة عمل العدس بالشعرية سهلة وسريعة ولذيذة
بهذا تم التعرف على طريقة إعداد كيكة الدخن بدون بيض وكذلك التعرف على كيكة الدخن بالتمر والقشطة وغيرها من الطرق المنوعة التي يتم بها إعداد هذه الكيكة الشهية والمفيدة.