فوائد الحبة السوداء للجسم تعرف عليه اليوم معنا بموقع زيادة، كثيرًا ما يخطر هذا السؤال في بال الكثير من الأشخاص، لأن معروف عن الحبة السوداء إنها مهمة ومفيدة، ولكن الكثير لا يعرف ما مدى فوائدها وأهميتها، لذلك في هذا المقال سنعرض كل ما يخص الحبة السوداء.
ما هي الحبة السوداء؟
- الحبة السوداء تتبع فصيلة النباتات المزهرة الحولية، ومصدر نشأتها الرئيسي هو جنوب شرق آسيا، وتستخدم في دول الشرق الأوسط إضافة إلى المخبوزات.
- يطلق على الحبة السوداء بعض أسماء غير هذا الاسم، مثل حبة البركة والكمون الأسود، وتختلف هذه المسميات على حسب البلد.
- كما تتميز أزهار الحبة السوداء بألوانها الرمادية المقتربة من الأزرق، ويتراوح طول الأزهار بين 30 سنتيمتر و60 سنتيمتر على حسب عمر الزهرة، بالإضافة إلى أن أوراق الأزهار خيطية.
- زهرة الحبة السوداء يخرج منها الحبوب السوداء التي يطلق عليها حبة البركة، ويستخرج منها الزيوت حتى تستخدم في الأغراض الطبية.
- وتعتبر فوائد الحبة السوداء لجسم الإنسان كثيرة جداً، مثل التخفيف من التهاب الحلق، والتقليل من خطر الإصابة بالسرطان بسبب احتوائه على مضادات أكسدة، تقليل أعراض التهابات الشعب الهوائية، وتنظيم الحمل، والحماية من الإنفلونزا.
شاهد أيضا: فوائد الحبة السوداء على الريق وكيفية إستخدامها
فوائد الحبة السوداء للجسم
الحبة السوداء لها الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد:-
تخفيف الربو
- تناول الحبة السوداء تقلل من أعراض مرض الربو الذي يصيب الجهاز التنفسي للإنسان، هناك بعض الأشخاص قاموا بتناول الحبة السوداء وأكدوا أن أعراض مرض الربو قد أصبح أقل مثل الصفير.
تقليل ضغط الدم
- تناول زيت الحبة السوداء يساعد على انخفاض ضغط الدم، وينصح بتناوله الأشخاص المعرضون دائماً لارتفاع ضغط الدم، يعمل مستخلص الحبة السوداء على تقليل ضغط الدم بسبب احتوائه على الكثير من ضغط الدم، وغني بالكالسيوم أيضاً.
تقليل مستوى السكر في الدم
- الحبة السوداء تساعد على خفض مستوى السكر في الدم، هذا يرجع إلى الكمية الكبيرة من المكملات الغذائية التي تحتوي عليها الحبة السوداء، بالإضافة إلى أن حبة البركة تساعد على الحد من الأعراض الجانبية المصاحبة لارتفاع مرض السكر مثل عدم التئام الجروح بسرعة.
خفض مستوى الكوليسترول في الدم
- تناول الحبة السوداء تساعد على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم، هذا بسبب احتواء الحبة السوداء على على بروتين دهني كثافته منخفضة، لذلك عند المواظبة على تناول حبة البركة مطحونة مضافة إلى الوجبات تساعد على اعتدال مستوى السكر في الدم.
تقليل احتمالية الإصابة بقرحة المعدة
- تناول الحبة السوداء تساعد على التقليل من تشنج المعدة والآلام الناتجة من هذا التشنج، بالإضافة إلى أن زيت حبة البركة يساعد على تقليل الغازات الناتجة من عسر الهضم في المعدة، وزيت الحبة السوداء تساعد على حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم الناتج عن الإسهال والإمساك وفقدان الشهية.
تخفيف التهابات الكبد الفيروسية
- تناول زيت الحبة السوداء يساعد على تخفيف التهاب الكبد الفيروسية، وهذا بسبب أن زيت الحبة السوداء يعمل على تحسين مستوى الألبيومين، وهذا ناتج من دراسات تم إجراؤها لإثبات مدى فاعلية زيت الحبة السوداء في علاج التهابات الكبد الفيروسية.
شاهد أيضا: فوائد زيت الحبة السوداء للشعر
طريقة استخدام وتناول الحبة السوداء
فوائد الحبة السوداء للجسم كثيرة جداً، لذلك يجب معرفة كيفية استخدامها وتناولها للاستفادة منها، وهناك عدة طرق لكيفية استخدام الحبة السودان وتناولها، ومن هذه الطرق:-
- يمكن تحميص الحبة السوداء بشكل خفيف، وبعد ذلك يتم طحنها، وتضاف إلى المخبوزات ويضاف أيضاً إلى كثير من الأطعمة كبهار.
- يمكن تناول الحبة السوداء كما هي نية دون تحميصها، وتضاف إلى الماء أو العسل أو العصائر مثل عصير المانجو وعصير الفراولة، أو تضاف إلى اللبن والشوفان والمشروبات الساخنة.
- كما يمكن تناول الحبة السوداء والاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيها عن طريق الكبسولات المستخلصة من الحبة السوداء، تحتوي هذه الكبسولات على كل الفوائد الخاصة بالحبة السوداء.
- كذلك يمكن الحصول على فوائد الحبة السوداء عن طريق الزيت المستخلص منها.
- يمكن استخدام زيت الحبة السوداء كدهان للمفاصل.
فوائد الحبة السوداء للحامل
- لا يوجد ما يثبت مدى فوائد الحبة السوداء للجسم للمرأة الحامل، ولكنها لا تصيب المرأة الحامل والمرضعة بالضرر، لكن يجب الاعتدال في تناول الحبة السوداء وعدم تناولها بكثرة حتى لا يحدث مضاعفات.
- الجدير بالذكر أنه يجب على المرأة الحامل أو المرضعة تناول أي عقار طبي أو أعشاب طبية مثل الحبة السوداء باعتدال وعدم الإكثار فيها، ذلك يرجع إلى أن جسم المرأة الحامل في تلك الفترة يكون ضعيف جداً ومناعتها ضعيفة أيضاً.
شاهد أيضا: طريقة استخدام الحبة السوداء وفوائدها الصحية والتجميلية
فوائد الحبة السوداء للأطفال
- لا يوجد ما يثبت أن الحبة السوداء لها فوائد للأطفال والرضع، لكن هناك دراسة أثبتت أن تناول الأم المرضعة الحبة السوداء يساعد على تحفيز إنتاج الحليب وهذا ما يعزز نمو الأطفال.
موانع تناول الحبة السوداء
الحبة السوداء آمنة جداً، لكن هناك بعض الحالات ينصح بعدم تناول الحبة السوداء فيها، ومن هذه الحالات هي :
الحمل والرضاعة الطبيعية
- ينصح بتناول الحبة السوداء في فترات الحمل والرضاعة ولكن بكميات معتدلة ولا يجب الإفراط في تناولها لأن قد تضر بالجهاز المناعي للحامل، وقد يحدث صعوبة في انقباض الرحم.
الأطفال
- لا يوجد ضرر كبير على الأطفال عند تناولهم الحبة السوداء، لكن ينصح بتناول الحبة السوداء على فترات قصيرة وبكميات قليلة.
السكري
- لا ينصح بتناول الحبة السوداء للأشخاص الذي يعانون دائماً من انخفاض مستوى السكر في الدم، لأن الحبة السوداء تعمل على تقليل مستوى السكر في الدم.
ضغط الدم
- تناول الحبة السوداء يعني على انخفاض كبير في مستوى السكر في الدم، لذلك لا ينصح بتناول الحبة السوداء للأشخاص الذي يعانون دائماً من انخفاض في الضغط.
العمليات الجراحية
- لا ينصح بتناول الحبة السوداء خلال فترة العمليات الجراحية لأنه يسبب انخفاض في مستوى السكر في الدم، ويقلل من مفعول التخدير، كما أن الحبة السوداء قد تزيد من خطر النزيف، لذلك يحظر تناول الحبة السوداء قبل القيام بالعمليات الجراحية بأسبوعين على الأقل.
القيمة الغذائية للحبة السوداء
الحبة السوداء لها العديد من الفوائد، وهذه الفوائد من القيمة الغذائية الخاصة بها، لذلك سوف نعرض القيمة الغذائية الخاصة ب100 جرام من الحبة السوداء:-
- يحتوي 100 جرام من الحبة السوداء على 400 سعر حراري.
- يحتوي 100 جرام من الحبة السوداء على 16.67 جرام من البروتين.
- يحتوي 100 جرام من الحبة السوداء على 33.33 جرام من الدهون.
- يحتوي 100 جرام من الحبة السوداء على 50 جرام من الكربوهيدرات.
- يحتوي 100 جرام من الحبة السوداء على 12 مليجرام من الحديد.
أضرار حبة البركة
بالإضافة إلى فوائد الحبة السوداء للجسم هناك بعض الأضرار ولكنها ليست كثيرة مثل:-
- الإفراط في تناول الحبة السوداء قد يصيب الجسم بالضرر، وقد يحدث خلل في وظائف الجسم.
- تناول زيت الحبة السوداء قد يصيب أيضاً الجسم بالضرر لذلك ينصح بتناول كمية لا تزيد عن 3 جرامات من الزيت يومياً.
وأخيراً، فإننا نجد أن فوائد الحبة السوداء للجسم كثيرة ومتعددة في أحبة التي تحدث عنها رسولنا الكريم وأخبرنا أن لها الكثير من الفوائد الجمة، إلا أنه يجب الانتباه عند تناولها مع الحامل فحينها يجب الاعتدال في تناولها وعدم الإفراط في تناولها بشيء مبالغ به، على الرغم من عدم ثبوت أي أضرار لها حتى الآن.